Revista de Vino de Montilla Moriles

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Lunes, 23 Enero 2017 18:55

JORNADAS DE DIVULGACION DE PROYECTOS DE INVESTIGACION Y RELACIONADOS CON LA D.O.P. MONTILLA-MORILES

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El próximo martes 24 de enero de 2016 en la sede del Consejo Regulador de las DOP Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles, tendrá lugar una Jornada divulgativa en la que se dará a conocer aquellos proyectos de investigación que se desarrollan en la actualidad sobre la producción, elaboración y crianza de los vinos de MontillaMoriles.

Estas jornadas se celebran a solicitud del propio Pleno del Consejo Regulador para conocer de primera mano los Proyectos de Investigación y Desarrollo que se han ejecutado recientemente o están en desarrollo en la actualidad en el marco de la DOP Montilla-Moriles.

A lo largo de la jornada intervendrán investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (IFAPA); Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC); Universidad de Córdoba (UCO); Universidad de Sevilla (US); Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (UPO); y Centro de Migración de Aves de la Sociedad Española de Ornitología. Los asuntos sobre los que se está investigando atañen tanto al viñedo y producción de uva como a la elaboración y envejecimiento de vinos.

Puede descargar el programa más abajo.

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