Revista de Vino de Montilla Moriles

Portal de noticias independiente sobre vino, enoturismo, agricultura y gastronomía de la región de Montilla Moriles y de otras zonas productoras

Hay un lugar en la Comunidad Valenciana que llaman la Toscana. Dicen que todo recuerda allí a los bellos paisajes de esa comarca italiana. Naturaleza, ambiente rural y cientos de hectáreas de viñedos a una hora de la ciudad de Valencia.
Recorrer la Toscana valenciana es sumergirse en un viaje de enoturismo y, sobre todo, encontrarse con la naturaleza y con las tradiciones. Viajar hasta aquí es, además, disfrutar de otros atractivos turísticos que se esconden en localidades de la provincia de Valencia como Fontanars dels Alforins, Bocairent, Moixent o La font de la figuera...
Son éstos paisajes de viñedo salpicados de olivos y trigales. Son éstas tierras de vino desde siempre, y hay restos arqueológicos que así lo demuestran. Los encontrados en la Serra Grossa, que constatan que los íberos que habitaban hace 2.500 años La bastida de les Alcusses, ya elaboraban vino.
Vinos con carácter propio
Las uvas de las cepas que por aquí crecen y los vinos a los que dan origen tienen sus propias características de ahí que, aunque los vinos de las Terres dels Alforins estén cobijados bajo la Denominación de Origen Vinos de Valencia, trece bodegas de esta zona vitivinícola han formado una asociación para cuidar, mantener y defender el carácter propio de sus vinos. Esta asociación Terres dels Alforins suma unas 4.000 hectáreas de viña entre todas las bodegas, algunas de las cuales permiten al viajero visitar sus características bodegas fondas, entre las tinajas de barro en las que van madurando sus vinos del mismo modo que lo hacían ya en el siglo XVII.
Entre esas bodegas subterráneas se encuentra la de Celler de Roure, muy cerca de Bocairent. El enólogo de la bodega, Pablo Calatayud, muestra las alrededor de cien tinas de barro que fueron encontradas y han sido conservadas por su familia.
Estas tierras mezclan arenas y márgenes arcillosos, con lo que forman uno de los más bellos sedimentos que podemos encontrar en España, que además aporta una singular riqueza a la vititultura. Pasear por este particular paisaje -sea haciendo una ruta a pie o en bici- ya es en sí mismo motivo suficiente para hacer una escapada hasta aquí. Pero sus bodegas y sus vinos junto con la gastronomía autóctona están entre los atractivos turísticos fundamentales de esta zona de la Comunidad Valenciana.
Aunque no hay que olvidar que también hay entre estos parajes mucha historia y lugares de esos que llamamos de visita obligada para cualquier viajero.
Historia en la prehistoria
Aquí, en Terres dels Alforins, encontramos el poblado ibérico de la Bastida de les Alcusses, que fue declarado monumento histórico-artístico en 1931. Es un yacimiento que data del siglo IV a.C.en el que se han encontrado instrumentos agrícolas, cerámicas y plomos en lengua ibérica además del guerrero de Moixent.
Este asentamiento, con una muralla que alcanza los 4 m de anchura con diversas torres adosadas y cuatro puertas de acceso que permitían el paso de carros está en Moixent, una localidad rodeada de viñedos y olivares, patrimonio paisajístico que se suma a su interés histórico-artístico.
Otro de los puntos con mayor atractivo cultural de esta ruta es Bocairent, localidad a la que los musulmanes llamaron así (Bekirén) por la forma de colmena que ya entonces tenía. Se le conoce como el pueblo excavado y es que, verdaderamente muchas de sus viviendas, incluso las actuales, están excavadas en la roca. La imagen de este pueblo, que parece colgado de la montaña, es una de las estampas más bonitas que se puedan contemplar.
Su casco antiguo de estrechas y empinadas calles, que está declarado conjunto histórico-artístico, conserva su carácter árabe, pero en Bocairent hubo poblados íberos y anteriormente asentamientos humanos en el Neolítico y, por supuesto, también hay huellas de la estancia de los romanos.
En las rocas encontramos las Cuevas de los moros, por ejemplo, que son quizá el grupo más numeroso de los muchas que horadan las rocas alrededor de este pueblo. Pero también el monasterio rupestre, que es un convento subterráneo de 1556; los restos medievales; las ermitas; su museo arqueológico; su iglesia parroquial de la Natividad de Nuestra Señora, con el retablo pintado por Juan de Juanes en el siglo XVI... y naturaleza para practicar el turismo deportivo, incluso montar en globo .
Por ejemplo, en la Sierra de Mariola, declarada Parque Natural. Son 16.000 hectáreas no solo de flora y fauna, porque destacan aquí también las fuentes, las masías y la red de caminos que son una
muestra de la importante actividad que sus pobladores de antaño realizaban en el aprovechamiento de los recursos ya fuera a través de la ganadería, de la leña del bosque, de la utilización de neveros...
Una de las muestras más curiosas precisamente son las cavas, las construcciones que se utilizaban para almacenar la nieve y que fueron explotadas por los habitantes de esta comarca hasta el siglo XX.
Pero, por supuesto, como en cualquier zona natural protegida, los protagonistas son la flora y la fauna. Y en la Sierra Mariola el paisaje lo conforman más de 1.400 plantas catalogadas, especies muchas de ellas con propiedades aromáticas, medicinales... Aves, reptiles, anfibios, mamíferos... una fauna rica y variada y otro elemento fundamental: el nacimiento del río Vinalopó.
La oferta de alojamiento es amplia, lo mismo que la gastronómica. Las propias autoridades de Turismo de la Comunidad Valenciana recomiendan, por ejemplo, disfrutar de la tranquilidad y de la naturaleza en Fontanars dels Alforins, en la masía Nova Alcúdia, una finca típica valenciana que tiene más de 200 años con capacidad para 9 personas. Otra opción pasa por alojarse en Ontinyent, en la finca Santa Elena, con 400.000 metros cuadrados de cultivo ecológico de olivos y almendros rodeando la casa rural.
Y, a la hora de saborear la gastronomía típica, la recomendación es dejarse mimar en Casa Julio: 50 años de historia y un cocinero Michelin en sus fogones.

Publicado en Otras Zonas

La comarca de la Campiña Sur cuenta con dos nuevos senderos para la práctica deportiva y para el ocio de sus vecinos tras la inauguración de dos nuevas rutas de Paisajes con Historia, un programa impulsado por la Delegación de Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba que, desde sus inicios en el año 2002, ha señalizado y puesto en valor 33 rutas con interés naturalístico, histórico, paisajístico y etnográfico en toda la provincia.

La delegada de Medio Ambiente en la institución provincial, Auxiliadora Pozuelo, ha visitado hoy estas dos nuevas rutas -la Ruta de las Fuentes Históricas de Montilla y la Ruta de Paula Contreras en Moriles-, junto a la alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, y Raquel Casado, concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Montilla.

Tal y como ha recordado la diputada provincial, “a solicitud del municipio se realiza un estudio en el que se visita la posible ruta y se determinan tanto posibles alternativas como los diferentes puntos de interés para la ubicación de paneles interpretativos”.

“Las rutas se señalizan a su inicio y final con paneles explicativos del recorrido y, a lo largo de la misma, distintas señales de dirección y de recorrido guían al visitante, que puede encontrar en determinados puntos paneles que describen los elementos (históricos, naturalísticos, paisajísticos, o etnográficos) más representativos de la ruta. Además, esto se complementa con la edición de desplegables divulgativos “, ha manifestado.

LA RUTA DE LAS FUENTES HISTÓRICAS DE MONTILLA

La ruta de Montilla cubre una distancia de 11,7 kilómetros de dificultad media y puede ser recorrida a pie, en bicicleta de montaña o a caballo. Empieza en el Balcón de la Escuchuela, mirador desde el que se divisa la Campiña e incluso parte de Sierra Morena, y prosigue por la recuperada  ladera del castillo y el casco urbano. Tras tomar el camino de las Tenerías y la vereda del Juncal se llega a la Huerta del Duque, donde está la primera fuente: El Arquita.

Continuando por el camino de Montemayor el sendero descubre otra nueva fuente que da nombre a una vía pecuaria: la fuente de El Chorrilllo. Desde allí,  pero un kilómetro más adelante, se visita la Fuente de San Carlos y la de Descansavacas, antiguo descansadero ahora recuperado como área de descanso.

Desde este punto se retorna de nuevo hacia Montilla por el Camino de la Fuente del Arca. Tras el cruce con el Camino de Córdoba se pasa por la Fuente de El Piojo y, a escasos 800 metros, encontramos una de las fuentes más importantes, la Fuente Nueva. Desde allí se puede optar por terminar la ruta llegando al Parque de la Rejoya o realizar una visita alternativa a dos fuentes más: la Poza de la Alcubilla y la fuente de la Malena.

RUTA DE PAULA CONTRERAS. PAISAJES DE MORILES

La ruta de Moriles comprende 5 kilómetros de poca dificultad y puede ser recorrida a pie, en bicicleta de montaña o a caballo. Con esta ruta el Ayuntamiento de Moriles y la Diputación quieren contribuir a la difusión de la obra de Paula Contreras, maestra y escritora morilense que retrató en sus relatos los personajes y paisajes de estas tierras.

Se trata de una ruta circular en la que se visitan lugares destacados en su biografía, como la Laguna del Rincón o el Lagar de los Motivos. El recorrido se inicia en la Plaza de la Constitución, frente a la casa en la que Paula pasó gran parte de su infancia.

Desde allí se realiza un breve recorrido urbano hasta continuar por el trazado de la carretera A-3132. Pasado el kilómetro 1 se puede visitar el Centro de la Cultura del Vino y varios lagares como los de Santa Magdalena y el Merendero de la Condesa, en el cruce con el camino provincial CP-38. Hacia el cuarto kilómetro de la ruta el camino conecta con la CO-6222 para volver al casco urbano de Moriles.

Francisca de Paula Contreras nació en 1911, en el Lagar de los Motivos, en el seno de una familia sencilla. Amante de la lectura, desde pequeña se decantó por la escritura, con relatos que tenían a plantas y animales como protagonistas. Destacan de su obra los títulos El brujo del tiempo, El Majuelo, Historias de un pueblo sin historia o La Chavala

Publicado en El Vino

La Ruta del Vino “Montilla-Moriles” estará presente en la nueva edición de FITUR 2017 (stand de Córdoba en el Pabellón nº5 de Andalucía), donde presentará LA AGENDA DIGITAL DEL VINO MONTILLA-MORILES, un nuevo producto con marcada orientación turística, que recoge las iniciativas y proyectos que se celebran anualmente entorno al vino de Montilla-Moriles, y que tienen como escenario principal el territorio de la Denominación de Origen.
El producto turístico Ruta del Vino Montilla-Moriles, consiste en la integración de los recursos y servicios turísticos de interés de una zona vitivinícola, planteados desde la autenticidad y la vocación vivencial, con el fin de construir un producto a partir de la calidad e identidad del destino, optimizando la comercialización conjunta, el nivel de satisfacción de la demanda, y el desarrollo socio-económico integral del territorio. Sin cultura del vino no hay ruta del vino, y sin ruta del vino no hay producto turístico.
El turismo del vino no consiste únicamente en visitar bodegas. Es un amplio conjunto de servicios integrados, en una oferta muy profesionalizada orientada a la innovación, la originalidad, la diversificación, el desarrollo del territorio y, sobre todo, no masivos y de gran calidad. Entre las principales actividades que realiza un turista del vino en su estancia en el destino, destacan las visitas a los pueblos y las bodegas, lo que implica visitas de museos y exposiciones, visitas de monumentos, compra de vino, catas de vino y disfrute de la gastronomía local.
El turista del vino valora aspectos como la hospitalidad en la atención al cliente, la profesionalidad en la prestación del servicio, la calidad en los recursos turísticos del destino, la accesibilidad a la información, la flexibilidad horaria, la calidad de información sobre destino y vino, y la relación calidad-precio.
En este entorno, la Ruta del Vino Montilla-Moriles cuenta actualmente con la participación de los 17 municipios de la Denominación de Origen, todo un hito ya que la iniciaron nueve de ellos, y actualmente se han incorporado el resto, asumiendo el beneficio que supone la actividad enoturística en los municipios. Además, la participación institucional se completa con el Patronato de Turismo de la Diputación de Córdoba y el Consejo Regulador Montilla-Moriles. Por otra parte, la Ruta cuenta con más de 60 empresas privadas de diversa índole, (bodegas y lagares de la DOP MM, museos, establecimientos de restauración, hoteles y alojamientos, agencias de viaje, receptivos y establecimientos de ocio temático).
El principal acto de promoción que se desarrolla en la provincia de Córdoba es la Cata del Vino de Montilla-Moriles, organizada por el Consejo Regulador y que tiene lugar cada inicio de la primavera en Córdoba capital y que año tras año supera las previsiones en cuanto a participación, calidad de los productos expuestos y programación cultural paralela, lo que ha hecho aumentar las visitas de turistas locales y foráneos. En la última edición fue visitada por más de 80.000 personas.
La Fiesta de la Vendimia, organizada por el Ayuntamiento de Montilla, la Cofradía de Nª Sª de las Viñas y el Consejo Regulador y que llegará en este año a su edición número sesenta y dos, es el principal acto que se desarrolla en la comarca como elogio del momento crucial en la obtención de ese maravilloso producto que es el vino de Montilla-Moriles. Sin duda, este acto atrae anualmente a multitud de visitantes y turistas interesados por el vino y por la cultura asociada a él.
Además de éstas celebraciones de mayor tradición; de un tiempo a esta parte han proliferado nuevos eventos, Fiestas, Actos de exaltación al vino y manifestaciones culturales que tienen lugar en los pueblos de esta Comarca y que sin duda son un fiel reflejo de la personalidad de la comarca, pero que a la vez abren nuevas vías de promoción de nuestros pueblos teniendo como protagonista al Vino de Montilla-Moriles.


La Ruta del Vino comercializa sus productos turísticos a través de una plataforma digital en su web www.turismoyvino.es, entre ellos los hay de muy variada tipología, desde una visita a una bodega, hasta un maridaje de quesos con vinos o una comida entre viñas, sin olvidar por supuesto el rico patrimonio histórico que tiene cada uno de nuestros pueblos. La oferta actual hace muy atractiva la visita a nuestra zona y es accesible desde nuestra plataforma www.turismoyvino.es, que se completa con un plano de la zona en formato impreso que se edita anualmente y que se encuentra en los principales puntos de información de córdoba y provincia.


Siempre ha sido un objetivo tanto de la Ruta del Vino como del Consejo Regulador tratar de ordenar la oferta de aquellas Fiestas y actividades paralelas, organizadas por distintas instituciones públicas y privadas, y que vienen a completar la oferta eno-turística de Montilla-Moriles.


La AGENDA DEL VINO DE MONTILLA-MORILES viene a cumplir un doble objetivo, por un lado completar la oferta de productos enoturísticos de nuestras empresas que promocionan a través de los distintos canales de comercialización de la Ruta, y por otro lado aglutinar en un único punto de información todas las actividades que se celebran en Córdoba y su provincia y en las que el Vino de Montilla-Moriles es protagonista, de este modo cualquier visitante puede no sólo conocer en cada momento que actividades se celebran durante su estancia en la zona, sino que podrá organizar su visita atendiendo a esta programación.


Otra novedad de este producto es el formato digital que permitirá que sea una agenda viva y dinámica, incluyendo a lo largo del año las actividades que se vayan generando y que puedan ser susceptibles de tener un hueco en la misma. Al ser digital, se puede consultar a través de la página web y dispositivos móviles en la dirección www.turismoyvino.es. Igualmente, mediante un código QR la agenda podrá incluirse en el material impreso que se edite a partir de ahora en la Ruta, ya sea particular de las empresas como de las instituciones participantes.

 

Publicado en Ferias

El sector nacional ligado al vino estará representado por primera vez en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) -que se desarrollará del 18 al 22 de enero de 2017 en Ifema de Madrid- bajo la marca común Enoturismo de España.

En un comunicado, la Asociación Española de Enoturismo (AEE) ha destacado que “será la primera vez en la historia, tanto de Fitur como del propio sector, que nuestro enoturismo, como patrimonio material e inmaterial en torno al arte, la cultura del vino, la gastronomía y naturaleza, se presente al mundo en su propio stand como ‘Enoturismo de España'”.

Ha avanzado que, entre las entidades participantes, figuran los grupos Freixenet, González-Byass, Marqués de Murrieta, Barbadillo, Faustino, Manzanos Wines, Museo Pagos del Rey, Marqués de Cáceres, Habla, Navarro López, Hotel y Bodega Valbusenda, Bodega y Museo Otazu, Bodega Prada a Tope y Hotel Palacio de Canedo y Hotel Viura.

También participarán Bodega y Hotel Pago del Vicario, Hotel-Spa LaVida, Pazo de Rubianes, Gancedo, Bohedal, Berroja Txakolí y Valdelomar.

Entre las actividades programadas, figuran reuniones de los expositores con los turoperadores, presentaciones de sus ofertas enoturísticas, degustaciones y catas magistrales, tertulias y demostraciones gastronómicas.

Según la Asociación, la edición de 2017 aspira a superar los datos de la feria durante 2016, que registró 230.000 visitantes profesionales y más de 107.000 durante el fin de semana, y superó los 7.000 periodistas y bloggers especializados.

Fuente Agroinformacion.com

Publicado en El Vino

El proyecto 'Andalucía, paisajes con sabor', una iniciativa de la Consejería de Turismo y Deporte que tiene como objetivos impulsar la oferta del destino y mejorar la comercialización del segmento enogastronómico, incorpora un nuevo itinerario vinculado con la producción de vinos de la comarca de Montilla-Moriles que tendrá como protagonistas a nueve municipios de la provincia de Córdoba.


Así lo recoge el convenio de colaboración que firmó hoy en la localidad de Montilla la directora general de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo, Carmen Arjona, y el presidente de la Asociación para la Promoción del Turismo del Vino de Montilla-Moriles (Avintur), Rafael Llamas. Este acuerdo pretende impulsar recorridos de forma conjunta con agentes turísticos, bodegueros y productores locales.


El Alcalde montillano ha señalado que en el territorio que comprende la Ruta del Vino Montilla-Moriles “tenemos una fantástica gastronomía que además se diferencia de otras zonas  porque tenemos un valor añadido como es nuestro vino. Unos vinos generosos, únicos, que son los que nos aportan la diferenciación con otras zonas”.


La ruta comprende la comarca que abarca las denominaciones de origen de estos caldos (vinos y vinagres), que suma a los municipios de Aguilar de la Frontera, Córdoba, Fernán Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor, Montilla, Moriles y Puente Genil. Además, la iniciativa aglutina a casi 60 empresas locales, entre bodegas y lagares; tabernas, enotecas y restaurantes; hoteles y alojamientos; ocio y agencias de viajes; y comercios especializados.


Carmen Arjona resaltó la “singularidad” de la producción vinícola de esta zona que certifica caldos mundialmente conocidos y apuntó su potencial de desarrollo turístico. En este sentido, afirmó que el acuerdo para la promoción de este itinerario, que ya ostenta la certificación de 'Ruta del Vino de España', pretende aprovechar este patrimonio para crear “un producto turístico diferenciador y vinculado a la gastronomía local”.


La directora general de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo destacó la diversidad gastronómica regional, basada en la fusión de las civilizaciones que habitaron en la comunidad, y señaló que, en el caso de la producción vinícola, Andalucía posee “una tradición milenaria en el cultivo de la vid y en la elaboración de caldos que gozan de gran prestigio y fama en todo el mundo”.
Reclamo turístico.


Arjona recordó que el segmento gastronómico constituye, actualmente, uno de los principales reclamos de la oferta Andalucía y que motiva cada año la llegada a la región de 650.000 visitantes. Además, la restauración es el gasto que acapara la mayor parte del presupuesto del turista en el destino, con cerca del 40%. En las encuestas de satisfacción, los viajeros le otorgan a la gastronomía andaluza una valoración de 8,2 puntos sobre 10.


Este tipo de turismo presenta, asimismo, múltiples sinergias con otros segmentos a los que complementa. En este sentido, suele acompañar y atraer con facilidad a turistas cuya principal motivación se encuentra en otros segmentos (como el cultural o el de sol y playa). Igualmente, se trata de una tipología estratégica para combatir la estacionalidad de la actividad y conseguir fidelizar clientes hacia el destino.


La iniciativa 'Andalucía, Paisajes con sabor' está integrada, además de por el itinerario de los vinos de Montilla-Moriles incorporado hoy, por otros que abarcan a varias provincias de la comunidad como la Ruta de los Vinos del Condado de Huelva, la Ruta del Jamón de Jabugo, la Ruta del Arroz, la Ruta de Vinos y Licores de Sevilla, la Ruta de la Costa Tropical de Granada y la Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez.

Publicado en El Vino
Este encuentro tiene como objetivo acercar a los profesionales del sector vitivinícola la realidad de la transformación digital; del enoturismo como valor diferencial y captador de negocio y de las nuevas formas de comunicación centradas en la interacción continuada entre apasionados y no apasionados del vino como forma de entrada para nuevos consumidores.


Winetech Forum 2016 llega a Barcelona de la mano de CECRV, Microsoft y Tipsa. Un encuentro dirigido a gerentes, directores generales, profesionales de marketing y responsables de enoturismo en bodegas y cooperativas vitivinícolas en el que se ofrecerá información clave para abordar algunos de los retos actuales a los que se enfrenta el sector, marcado por importantes cambios, tanto en la organización y gestión de la bodega, como en el mercado y en los consumidores. Su edición en Madrid, el pasado 24 de mayo, reunió a casi un centenar de profesionales.

Organizado por Microsoft, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y la consultora informática Tipsa, Winetech Forum 2016 se presenta como un espacio de encuentro para los profesionales que desarrollan su actividad en bodegas y empresas vitivinícolas. En él conocerán de primera mano las últimas tendencias en organización y gestión en bodega, con la transformación digital como principal desafío, nuevos enfoques en materia de enoturismo, como valor diferencial y captador de negocio, y nuevas prácticas en comunicación, informando sobre el desarrollo y las nuevas acciones previstas de Movimiento Vino D.O., puerta de entrada para nuevos consumidores, especialmente los jóvenes, basada en la interacción continuada con apasionados y no apasionados del vino vía redes sociales, desde la óptica del disfrute y con un lenguaje propio, sencillo y atractivo.

Un evento de carácter marcadamente práctico, con testimonios reales que facilitarán que los asistentes puedan adaptar esas claves a sus negocios.

Winetech Forum se celebrará el próximo 8 de noviembre (de 11:00 a 14:00) en la sede de Microsoft Barcelona. Será presentado y moderado por Josep Sucarrats i Miró, Director de Cuina, la revista líder sobre gastronomía en Cataluña. Las sesiones del evento serán las siguientes:

  • Movimiento Vino D.O.: puerta de entrada para nuevos consumidores, por Jesús Mora Cayetano, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV).
  • Enoturismo, producto avanzado y comercialización eficiente, por Reyes Ávila Bercial. experto en desarrollo y gestión turística, cultural y medioambiental. Consultor y docente universitario.  
  • Transformación Digital del sector vitivinícola. Impacto, oportunidades, retos y escenarios reales de uso, por Andrés Sáenz Magdalena, de TIPSA S.L. (socio tecnológico de Microsoft especializado en el sector vitivinícola).

La asistencia al evento es libre y gratuita, aunque con aforo limitado a 50 personas, por lo que es necesaria la inscripción previa en la web del evento www.winetechforum.com (enlace directo al registro: http://bit.ly/2dVC6lA).

Con esta iniciativa, los organizadores apuestan por el fortalecimiento de las bodegas a través de un enfoque nuevo y moderno, que les permita competir mejor en un sector con mucha oferta.

Publicado en Ferias
  • CECRV y ACEVIN impulsan una alianza de colaboración para potenciar el enoturismo y el vino con Denominación de Origen entre los más jóvenes.
  • La plataforma web de Movimiento Vino D.O. contará con una sección propia con información actualizada sobre la actividad desarrollada por las Rutas del Vino. Rutas del Vino de España, a su vez, contará con información de Movimiento Vino D.O. en su sitio web.
  • Las Rutas del Vino de España y Movimiento Vino D.O. realizarán promoción y difusión mutua a través de sus propias newsletters y sus perfiles en redes sociales, para dar mayor cobertura y difusión a las actividades que se desarrollen.

Las Rutas del Vino de España se han convertido en embajadores destacados de Movimiento Vino D.O. ACEVIN, la institución que gestiona el Club de Producto "Rutas del Vino de España" y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) comienzan así una colaboración activa, mediante acciones de promoción conjunta, intercambio de información y visibilidad mutua en el ámbito online y en redes sociales para potenciar el enoturismo de calidad y el vino con Denominación de Origen entre los más jóvenes.

La colaboración puesta en marcha entre CECRV y ACEVIN incluye diversas acciones, entre ellas, la creación de un espacio propio en la web de Movimiento Vino D.O., http://cecrv.us13.list-manage.com/track/click?u=e4d60137828ec4b3a9cf544dc&id=ec4702f4d2&e=19c7bcca53, con información actualizada sobre la programación, eventos y actividades que desarrollen las rutas del vino, con atención especial para las 26 Rutas del Vino de España certificadas por ACEVIN.

Los perfiles de las redes sociales de Movimiento Vino D.O. difundirán también las acciones especiales que realicen las Rutas del Vino de España, en particular, aquellos eventos o información destinada al usuario final que pueda ser de interés para el público en general y para los jóvenes en particular.

Por su parte, la web oficial del Club de Producto Rutas del Vino (http://cecrv.us13.list-manage1.com/track/click?u=e4d60137828ec4b3a9cf544dc&id=266d071b3a&e=19c7bcca53) potenciará la imagen de Movimiento Vino D.O. con la inclusión del logo en su web y contará con un espacio informativo dedicado a esta campaña y a las iniciativas y acciones en el marco de la misma, dando también difusión de éstas desde su plataforma web y sus redes sociales y utilizando el hashtag #MovimientoVinoDO.

La adhesión de las Rutas del Vino de España como Embajadoras a Movimiento Vino D.O. permitirá también desarrollar en el futuro próximo otras acciones conjuntas dirigidas al consumidor final, que permitan acercar al consumidor en general y, sobre todo, a aquellos que aún no se han acercado al mundo del vino, la enorme diversidad y riqueza de nuestro patrimonio vitivinícola y enoturístico.

España cuenta con un rico patrimonio cultural, natural y enogastronómico que constituye una importante oferta turística diferenciadora y es la base para una diversificación territorial y de mercados. El acuerdo entre CECRV y ACEVIN también servirá para potenciar las medidas del Plan Nacional e Integral de Turismo poniendo en valor el patrimonio enogastronómico de nuestro país y convertirlo en un factor de competitividad.

Sobre Movimiento Vino D.O.
Movimiento Vino D.O. es una iniciativa que puso en marcha CECRV, asociación que representa a 52 Denominaciones de Origen, para acercar el vino con Denominación de Origen al público en general y a los jóvenes en particular, para que lo tengan en cuenta como una opción de consumo más y que forme parte de su tiempo libre, de su estilo de vida, de su cultura y para que se sienta como algo propio, que habla muy bien de su tierra, de su origen, de lo nuestro.  Y siempre con un lenguaje propio, sencillo, directo y atractivo, que refleja que el vino no deja de ser un pequeño placer a nuestro alcance.

Sobre Rutas del Vino de España
Las Rutas del Vino de España constituyen la oferta enoturística de mayor calidad en nuestro país, ofreciendo la posibilidad de disfrutar de la cultura del vino desde perspectivas muy diferentes; visitar bodegas y viñedos, descubrir las costumbres, la artesanía y el patrimonio de las comarcas vitivinícolas españolas, con la posibilidad de alojarte en casas rurales o magníficos hoteles, algunos de ellos auténticas obras de arte proyectadas por renombrados arquitectos, o disfrutar de la práctica de todo tipo de actividades de ocio en pleno contacto con la naturaleza. Las Rutas del Vino de España integran actualmente por 26 destinos vitivinícolas que se localizan por toda la geografía nacional; agrupan a más de 550 municipios y 2.000 empresas (600 de las cuales son bodegas) y reciben más de 2 millones de visitantes anuales.

 

Publicado en El Vino

La vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Córdoba, Carmen Gómez, ha presentado hoy en la institución provincial el ciclo de encuentros ´Opinativa- Factoría del Pensamiento Fides´, organizado por el Clúster Estratégico de Córdoba -con la colaboración de la institución provincial; Un ciclo de encuentros puesto en marcha “con la intención de contribuir a dinamizar el sector turístico con la finalidad de generar riqueza y desarrollo para Córdoba y su provincia”.

Así lo ha señalado la también delegada de Turismo de la institución provincial quien ha asegurado que “este ciclo de jornadas se va a llevar a cabo en cuatro sesiones versando cada una de ellas sobre una temática diferente; encuentros que consistirán en una serie de reuniones con profesionales del sector turístico de Córdoba, en las que participarán importantes figuras del terreno regional y nacional con la finalidad de generar el mayor desarrollo y riqueza para la provincia”.

Bajo esta perspectiva, dará comienzo mañana, martes 20 de septiembre, el primer encuentro de este ciclo de jornadas informativas titulado ´Así queremos que nos visiten´, en el Hotel Eurostar Palace y que versará sobre la comercialización de destinos turísticos. Esta primera jornada, moderada por el vicepresidente del Clúster Estratégico de Córdoba, Fides, Antonio Caño, contará con la participación del presidente de la Confederación Española de Agencias de Viajes, Rafael Gallego; y su homólogo en la Asociación Empresarial de Agencias de Viajes de Sevilla, José Manuel Lastra.

Además, Gómez ha destacado que “se trata de obtener la información necesaria de la manera más completa y con la mejor calidad de la mano de los colectivos implicados en el sector turístico participantes en las jornadas; un hecho que servirá tanto al sector privado como a las administraciones para orientar los planes de promoción y la oferta de servicios y productos de cara a las necesidades del mercado”.

Por su parte, el vicepresidente de Fides, Antonio Caño, ha señalado que “esta factoría del pensamiento permitirá adquirir conocimiento desde la relación cercana con los prescriptores y los mejores actores de todos los campos relacionados con la economía y el emprendimiento; a la vez que se pretende crear y generar una plataforma de difusión que haga posible un acceso fluido a los contenidos de interés en este ámbito”.

En este sentido, Caño ha subrayado que “Opinativa se constituye alrededor de foros generales que permitirán el acceso de asociados y personas vinculadas a Fides con personas de relevancia en dos niveles de conocimiento. El primer nivel estará dirigido a conocer de forma cercana a personas que tienen la capacidad de proyección en el ámbito local, provincial, regional o nacional; poniendo de manera reciproca en contacto a la persona invitada con los integrantes del Clúster Estratégico de Córdoba y de las personas que intervienen en el proceso de su toma de decisiones e invitados especiales; y el segundo foro, denominado ´Círculo Opinativa´, que trata de recoger experiencias de líderes empresariales de opinión u otra consideración para adoptar decisiones”.

El segundo encuentro tendrá lugar el próximo 11 de octubre, con una jornada que versará sobre ´Modelos de gestión de destinos turísticos´; el 3 de noviembre, tomará parte ´La provincia como destino turístico´; y el 17 del mismo mes, sobre ´La promoción de microdestinos´. 

Publicado en Poblaciones

El vínculo entre el turismo enológico y la cultura, la historia y la forma de vida de un lugar, así como la contribución de este segmento al desarrollo del sector, han sido cuestiones ampliamente debatidas en la primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo de la OMT, celebrada en la región de Kajetia (Georgia). El evento se ha celebrado del 7 al 9 de septiembre y ha contado con más de 200 participantes, entre ellos responsables públicos y expertos en turismo de casi cincuenta países.

En la última década, el turismo enológico se ha convertido en un componente clave del turismo gastronómico, y en un pilar de las estrategias de diversificación de numerosos destinos. El evento constituyó una oportunidad única para descubrir la riqueza de la cultura local georgiana y para intercambiar ideas innovadoras sobre la promoción del enoturismo entre los destinos que tienen ya experiencia y aquellos con alto potencial en este segmento. Entre los participantes, hubo representantes de ministerios, organizaciones de gestión de destinos y organizaciones nacionales de turismo, operadores turísticos y profesionales de la enología.

«El turismo enológico está íntimamente relacionado con la identidad de los destinos e integra valores culturales, económicos e históricos. Además, constituye un motor fundamental de las estrategias de diversificación, que ayuda a los destinos a enriquecer la oferta turística y atraer a diferentes públicos. Esta Conferencia no solo intenta poner todo esto de relieve, sino promover también los intercambios y fortalecer la cooperación entre los destinos con potencial en este ámbito», dijo el Secretario General de la OMT, Taleb Rifai, en la inauguración de la Conferencia.

«La Conferencia pone de relieve una de las tradiciones más queridas y antiguas de nuestra cultura. El vino y la vinicultura forman parte integral de nuestra historia e identidad, y se han convertido en elementos clave de la imagen de marca de la nación. Esta oportunidad de acoger la primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo de la OMT ha permitido a Georgia ocupar una vez más un lugar en el corazón de enólogos, profesionales y entusiastas del vino»,manifestó Dimitry Kumsishvili, Primer Viceministro y Ministro de Economía y Desarrollo Sostenible de Georgia.

Especial interés despertó la presentación del prototipo de turismo enológico de la OMT, una herramienta desarrollada por la Organización, que introduce una metodología innovadora para identificar la relación correlativa existente entre las bodegas y su entorno, es decir, su influencia en la historia local y regional, en la socioeconomía y en la cultura. Esta relación fue el marco de un producto diseñado para descubrir España a través de sus bodegas y del entorno en el que se han fraguado. Como explicó Yolanda Perdomo, del Programa de Miembros Afiliados de la OMT, «esta herramienta metodológica, que puede adaptarse y copiarse en diferentes regiones, ayudará a los destinos a promocionarse a través de su marco enológico, que ayudará también a poner de relieve otros aspectos, como la cultura, la historia y la tradición». 

La Declaración de Georgia sobre el Enoturismo, dimanada de la Conferencia, señala una serie de recomendaciones para fomentar el desarrollo del turismo enológico y ayudar a los destinos a poner en marcha algunas actuaciones clave.

«El turismo enológico es un segmento al alza que se actualiza constantemente, ofrece una extraordinaria diversidad al consumidor y abre oportunidades de negocio a los productores», afirmó Gustavo Santos, Ministro de Turismo de Argentina, donde se celebrará la próxima Conferencia sobre Enoturismo, en 2017 (provincia de Mendoza, segunda semana de noviembre).

Publicado en El Vino

«La seguridad, la cooperación internacional y la paz son factores clave para garantizar el desarrollo sostenible del sector turístico», dijo el Secretario General de la OMT, Taleb Rifai, en el Foro Estratégico de Bled, una reunión que se celebra cada año en Eslovenia. El Foro brindó la oportunidad de presentar la Carta Abierta sobre los viajes y el turismo de la OMT y el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (CMVT) a Miro Cerrar, Primer Ministro de Eslovenia.  

La Carta Abierta de la OMT y el CMVT hace un llamamiento a los jefes de Estado y de Gobierno de todo el mundo para que reconozcan el papel crucial del turismo en la consecución de un crecimiento socioeconómico más sostenido y equilibrado y para que otorguen mayor prioridad al turismo en las políticas nacionales a fin de maximizar su potencial. En la presentación de la Carta, el Secretario General, Taleb Rifai, y Gerald Lawless, Presidente del CMVT, discutieron con el Primer Ministro esloveno los factores clave que afectan al desarrollo del turismo.

«Un problema importante con que nos encontramos aún en nuestro sector es que algunos dirigentes siguen subestimando el turismo, sobre todo su potencial para la creación de empleo. Mi recomendación es que el turismo se incluya siempre en la agenda política y que se entienda que la facilitación de los viajes es un tema capital», afirmó el Secretario General en la reunión con el Primer Ministro.

El potencial de Eslovenia como destino turístico fue el hilo conductor de la reunión, en la que Gerald Lawless, Presidente del CMVT, afirmó: «Eslovenia es un hermoso destino turístico. En la actualidad, el sector de los viajes y el turismo aporta 9.000 millones de euros a la economía eslovena, lo que significa el 13% del PIB del país, y genera más del 13% del empleo total. El Gobierno esloveno y los ciudadanos obtendrán aún mayor rédito del compromiso con el desarrollo sostenible de los viajes y el turismo, ya que la inversión en el sector hará que aumente el número de visitantes y el gasto, y creará nuevas oportunidades de empleo en todo el país».

La contribución del turismo a la Agenda 2030 y los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) fue una cuestión ampliamente debatida en el Foro de Bled. Como manifestó el Secretario General de la OMT: «Es evidente que no puede haber seguridad sin sostenibilidad o viceversa. El turismo, en realidad, nunca como ahora había sido un componente tan esencial del crecimiento sostenible y de la estabilidad».

«Eslovenia es hoy sinónimo de sostenibilidad y ha reconocido asimismo la importancia de la cooperación para obtener sostenibilidad y seguridad –mencionó–. La OMT está convencida de que en estos tiempos tan difíciles, solo trabajando juntos podrán superarse los problemas actuales y será posible un futuro mejor».

En los últimos años, el Foro Estratégico de Bled se ha convertido en una plataforma importante para debatir las preocupaciones actuales en materia de desarrollo. En su edición de 2016, la cumbre ha abordado el turismo como motor clave del crecimiento, de la creación de empleo y de la protección ambiental*.

Aprovechando la ocasión, siete empresas eslovenas han firmado el Compromiso del sector privado con el Código Ético Mundial para el Turismo, expresando así su compromiso con las prácticas de turismo sostenible».

Publicado en El Vino
Página 1 de 2