Revista de Vino de Montilla Moriles

Portal de noticias independiente sobre vino, enoturismo, agricultura y gastronomía de la región de Montilla Moriles y de otras zonas productoras

Editor

Editor

El Centro de Arte Contemporáneo Rafael Botí, dependiente de la Diputación de Córdoba, alberga desde hoy la exposición 'Patrimonio Flamenco, la historia de la Cultura Jonda', que reúne más de 150 obras en torno a la historia de este arte, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La muestra, que permanecerá abierta al público hasta el 3 de septiembre, exhibe obras de Cervantes, Goya, Estébanez Calderón, Beauchy, Picasso, Lorca, Gyenes, Edgar Neville o Antonio Saura, entre otros.

La Niña de los Peines, Carmen Amaya, Caracol, Gades, Paco de Lucía, Camarón o Morente son algunas de las figuras que ensalza esta exposición, en la que pueden verse desde fotografías a pinturas, las representaciones que artistas como Guinovart hicieron para discos y carteles, textos literarios y periodísticos, así como la proyección de fragmentos escogidos de la obra cinematográfica de directores como Valdelomar, Carlos Saura o Tony Gatlif.

El presidente de la institución provincial, Antonio Ruiz, ha enmarcado la acción dentro de la “obligación y responsabilidad que tienen las administraciones públicas por difundir y poner aún más en valor el flamenco”, que ha definido “como algo tan nuestro y, al mismo tiempo, tan universal”.

Ruiz ha destacado, asimismo, como importantes aciertos de la muestra su “capacidad de mostrar toda la evolución, historia o partes más importantes de la misma y, por otro lado, dar a conocer cómo el flamenco, como manifestación artística tan honda no sólo es recogida por el resto de la escena cultural sino que la cultura en general se ve influenciada por el flamenco”.

La presidenta de la Fundación provincial de Artes Plásticas Rafael Botí, Marisa Ruz, se ha referido a la necesidad de “contribuir a la proyección del flamenco en la provincia como expresión de nuestra cultura que debemos conocer, apreciar y valorar en todas las facetas”.

En ese sentido, Ruz ha repasado las iniciativas impulsadas desde la Delegación de Cultura de la Diputación de Córdoba para cumplir con ese compromiso, como los programas de Flamenco en el Aula, el Certamen de Jóvenes Flamencos o la inclusión de la Cata Flamenca de Montilla como proyecto singular de la provincia.

Por su parte, la directora de la Biblioteca Nacional, Ana Santos, ha resaltado el importante trabajo llevado a cabo por los comisarios de la muestra, que han debido sondear y seleccionar las piezas de entre los 33 millones de ejemplares que conforman las colecciones de la Biblioteca Nacional.

“En la Biblioteca está toda la identidad cultural del país, también de Córdoba y todas las provincias españolas, y nuestra misión es poner a disposición de quien las siente más propias, de ahí nuestro interés por traer a Córdoba una parte de la esencia andaluza pero también española”, ha añadido Santos.

Los comisarios de la exposición, Teo Sánchez y David Calzado, han realizado un repaso por la historia del flamenco a través de algunas de las piezas que se exhiben en el Centro Botí, que han calificado de apta tanto para entendidos en el tema como para quienes decidan acercarse por primera vez a este arte.

“No hemos pretendido hacer una obra antológica del flamenco, porque es inabarcable, pero sí hacer un recorrido por aquellas partes imprescindibles para entenderlo de forma global, que es importante para saber de dónde viene y cómo ha evolucionado a lo largo de la historia”, ha añadido Sánchez.

La muestra llega a Córdoba tras el éxito registrado durante los meses en los que ha permanecido abierta en la Biblioteca Nacional y realizando un guiño especial a la ciudad, incorporando algunas piezas especialmente vinculadas a Córdoba, como algunas de Ricardo Molina.

La agricultura intensiva basada en el monocultivo ha puesto en peligro la biodiversidad de especies en Europa, lo que ha traído consigo un elevado coste ambiental. Proponer un cambio de paradigma en el manejo y prácticas agrícolas es el objetivo del equipo internacional que integra el proyecto Diverfarming, del programa Horizon 2020 de la Comisión Europea y en el que participan las Universidades Politécnica de Cartagena y Córdoba.

 

En total, sesenta investigadores de universidades, centros de investigación, empresas agrarias, de logística y de maquinaria de 8 países europeos se han reunido esta semana en la Universidad Politécnica de Cartagena para acordar el mapa de ruta del proyecto que tendrá una duración de 5 años. En los debates celebrados a lo largo de los tres últimos días, todos los participantes han coincidido en subrayar que la diversificación de cultivos bajo prácticas de manejo de bajos insumos puede ser una alternativa a los actuales modelos agronómicos intensivos, con mejoras en la calidad ambiental y por tanto en la sostenibilidad a largo plazo de los sistemas agrarios, pero también con beneficios económicos para el agricultor.

 

Para alcanzar ese cambio de mentalidad, Diverfarming trabajará directamente con los agricultores, organizándose a nivel local para conseguir un cambio global. Se tendrán, pues en cuenta las peculiaridades climáticas, edáficas, culturales y técnicas de cada región. Además, se deben reducir los problemas socioeconómicos y ambientales ligados a cada región, por lo que el tipo de diversificación se definirá en base a esta premisa.

 

Entre los acuerdos a los que ha llegado el equipo esta semana, está la elaboración de un protocolo común de implementación del proyecto en todas las regiones para poder comparar resultados. Este protocolo común será expuesto y validado en un seminario que tendrá lugar a principios del año 2018 en la ciudad alemana de Trier. La colaboración entre los participantes del proyecto es esencial para tener éxito en el cumplimiento de los objetivos, por lo que, aunque los casos de estudios se abordan teniendo en cuenta las características regionales, investigadores agrónomos, matemáticos, economistas, sociólogos, biólogos, ambientólogos o químicos de todo el consorcio colaborarán en las medidas y análisis de otras regiones de forma sinérgica.

 

El proyecto está estructurado en diferentes paquetes de trabajo con objetivos independientes, aunque estrechamente interrelacionados, que presentan diferente temporalidad. Este último paquete de trabajo implica el contacto con profesionales del sector agrario para recoger su experiencia en cuanto a prácticas de manejo agrario y diversificación de cultivos, y que valoren, desde su experiencia, cuáles serían las mejores alternativas en cada región. De este modo, solo las alternativas que estén apoyadas por los profesionales del sector agrario serán probadas en campo en la fase experimental, para dar soluciones a problemas reales. Diverfarming trabajará en contacto directo con los agricultores tratando de encontrar los manejos más eficientes para definir con exactitud el tipo de diversificación de cada región y las prácticas de manejo de bajo insumo que hayan tenido más apoyo por los usuarios finales, de manera que se pruebe en campos experimentales estrategias que los agricultores estarían dispuestos a implementar en sus fincas.

La delegada de Cultura de la Diputación de Córdoba, Marisa Ruz, ha presentado  las bases del XV Certamen de Jóvenes Flamencos 2017, concurso que promociona el cante, la guitarra y el baile y al que podrán concurrir jóvenes de hasta 30 años, cordobeses o que residan en Córdoba capital o provincia. En rueda de prensa, Ruz ha explicado que el concurso se divide en las modalidades de guitarra solista (Premio Vicente Amigo), guitarra de acompañamiento (Premio Rafael Rodríguez Merengue de Córdoba) y baile (Premio Mario Maya) para participantes con edades comprendidas entre los 14 y 30 años de edad.

Por otro lado, la diputada ha especificado que dentro de la modalidad de cante hay dos categorías en las que se encuentran el premio Cayetano Muriel 'Niño de Cabra' para participantes de 14 a 20 años, y el Premio Antonio Fernández 'Fosforito' para jóvenes entre 21 y 30 años. Ruz ha destacado que "el arte del flamenco es una de las aportaciones más importantes que Andalucía ha hecho al resto del mundo" y en esa estrategia de difusión también se encuentra el programa 'Flamenco en tu aula', que lo proyecta de una manera pedagógica. Según ha manifestado la diputada provincial, este concurso, que está "más que consolidado", se divide en dos fases, una de admisión que se celebrará en el Palacio de la Merced los días 20, 21 y 22 de junio y la final que se tendrá lugar en un pueblo de la provincia en el mes de julio.

Los galardonados tendrán un premio consistente en la celebración de nueve galas por las localidades de la provincia, cada una de ellas valorada en 350 euros para todas las modalidades excepto la de baile, pues está valorada en 800 euros debido a que se incluye el acompañamiento. Para participar en la fase de selección los participantes deberán interpretar o ejecutar, en la modalidad de cante, un total de dos cantes a elegir entre malagueñas, granaínas, cante de Levante, peteneras, seguirillas, tonás, milongas, vidalitas, fandangos naturales, soleás, cantiñas, bulerías, fandangos de Huelva, tientos o tangos. En la modalidad de guitarra de acompañamiento tendrán que interpretar un toque libre y uno de acompañamiento al baile; y en la modalidad de guitarra solista un toque libre, uno a compás y uno de acompañamiento al cante. En cuanto a la modalidad de baile, los participantes ejecutarán un baile de libre elección.

El plazo de presentación de solicitudes es de 20 días naturales, contados a partir del día siguiente al de la publicación de la convocatoria en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP). Las solicitudes se presentarán en el Registro General de la Diputación de Córdoba, de lunes a viernes en horario de 9,00 a 13,30 horas. Los solicitantes que dispongan de certificado digital, también podrán presentar la solicitud de manera telemática en la sede electrónica de la institución provincial 'www.dipucordoba.es/trámites'.

  • Con el sencillo gesto de mover la copa antes de brindar, los distintos artistas han grabado varias piezas de vídeo que se podrán ver en las redes sociales y en la web de MOVIMIENTO VINO D.O.
     
  • La campaña #SoyMovimientoVinoDO se difundirá a lo largo de varias semanas por Internet, para seguir acercando el vino con Denominación de Origen y sus valores al público joven
     
  • La Oreja de Van Gogh, Sidonie, El Viaje de Elliot, Carlos Sadness o Andrés Suárez son algunos de los artistas que han participado en esta campaña
Madrid, 19 de mayo, 2017 -  Mañana 20 de mayo se celebra por primera vez el DÍA MOVIMIENTO VINO  y la música será uno de los protagonistas del día, que se celebra en 24 denominaciones de origen diferentes. La música y el vino con Denominación de Origen se convierten también en los verdaderos protagonistas de la campaña #SoyMovimientoVinoDO en la que han participado importantes artistas musicales de nuestro país que apoyan MOVIMIENTO VINO D.O.

La campaña está formada por varios vídeos, grabados por los propios artistas, cuyo nexo en común es hacer el gesto de mover la copa antes de brindar. La difusión de los vídeos comenzará hoy y podrá seguirse a lo largo de varias semanas a través del hashtag #SoyMovimientoVinoDO en la web y las redes sociales de MOVIMIENTO VINO D.O.

La Oreja de Van Gogh, Sidonie, El Viaje de Eliot, Angy, Polock, Atacados, Carlos Sadness, Andrés Suárez y Julián Maeso son algunos de los artistas que apoyan Movimiento Vino D.O., con el objetivo es ayudar a difundir los valores del vino con D.O., respeto al entorno, cultura, diversidad, disfrute…, siempre desde un consumo responsable, y la variedad y diversidad que ofrecen las diferentes denominaciones de origen de vino de nuestro país.

Los artistas también se han sumado a MOVIMIENTO VINO D.O., uniéndose a su Manifiesto, cuyos valores se asientan en la cultura que surge del viñedo y en la identidad de cada territorio; la importancia del origen, el consumo responsable, el respeto al entorno, la diversidad, la calidad y la seguridad alimentaria, la cultura en sus diferentes expresiones y en un estilo de vida que marca la diferencia, entre otros.

En los últimos años se ha producido un importante avance con la aplicación de tecnologías de la información y automática avanzada en agricultura apareciendo el concepto de Agricultura de Precisión (AP) que engloba un conjunto de técnicas de cultivo dirigidas a ajustar el uso de agroquímicos considerando la diversidad tanto del medio físico como del biológico.

Lo que se traduce en una reducción de los costes de producción y una gestión agrícola más respetuosa con el medioambiente. En esta conferencia se presentarán los diferentes trabajos realizados por el Grupo de Percepción Artificial del Centro de Automática y Robótica (CSIC-UPM) en el ámbito de la Agricultura de Precisión.

Se hablará  de flotas de robots autónomos para realizar tratamientos de precisión y de sistemas de generación de mapas 2D y 3D del estado de un cultivo a partir de la información recogida con distintos sensores integrados en un vehículo eléctrico. Se mostrarán los trabajos realizados en viñedos.

Sobre Angela Ribeiro
Angela Ribeiro ha desarrollado su carrera de investigación en el CSIC desde 1990. En 2010 se integró en el Centro de Automática y Robótica (CSIC-UPM) donde es coordinadora de la Unidad de Investigación en Percepción Artificial. Desde 2007 es el líder del Grupo de Percepción Artificial. Sus intereses de investigación incluyen la percepción artificial, el reconocimiento de patrones, la visión artificial, la computación evolutiva, la representación del conocimiento espacial, el razonamiento espacial para los sistemas de apoyo a la toma de decisión, los sistemas distribuidos, la inteligencia colectiva, la robótica colectiva, y los sistemas multi-robot.

Es autora de más de un centenar de publicaciones en revistas y actas, y varios capítulos de libro. Ha impartido diversos cursos de máster y doctorado en diferentes universidades nacionales e internacionales. Ha dirigido numerosos proyectos de investigación relacionados con la aplicación de las técnicas anteriores a la Agricultura de Precisión.

Ha sido la Directora Científica y Técnica del proyecto europeo RHEA (Robot Fleets for Highly Effective Agriculture and Forestry Management - http: //www.rhea- project.eu). Actualmente es coeditora jefe de la revista de Elsevier “Computers and Electronics in Agriculture”.

El Consejo Regulador organiza las III Jornadas de la Difusión de la cultura del vino en la Universidad Complutense de Madrid

Las aulas de la facultad de Ciencias de la Información de la UCM acogen los próximos 18 y 19 de mayo las Jornadas de Difusión de la Cultura del vino, organizadas por el Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha.

Se trata de la tercera vez que los vinos manchegos se acercarán al público universitario en la capital madrileña con un doble objetivo. Por un lado, trabajar en la promoción de la cultura del vino, dentro de unas pautas de consumo responsable, concienciando en la importancia de sociocultural entre los colectivos más jóvenes, potenciales consumidores del futuro. “Son consumidores que cada vez entienden más de vino, cada vez les gusta más y eso les hace más exigentes, lo que es una ventaja en definitiva para las Denominaciones de Origen, porque pone en valor todo el esfuerzo y trabajo de las bodegas”, ha explicado Gregorio Martín-Zarco, Presidente del Consejo Regulador.

Además, a través de mesas redondas, charlas y debates la Denominación de Origen La Mancha expondrá su caso como ejemplo práctico de la importancia de la comunicación del vino en sus diferentes aristas para el consumidor. De esta manera, dibujará un campo de actuación para las potenciales salidas laborales a los alumnos, como futuros comunicadores en un contexto actual de nuevas tecnologías donde el sector del vino es hoy un vector fundamental para el desarrollo económico en diferentes regiones de España.

Catas comentadas, maridajes  y experiencia internacional

Los nuevos canales de comunicación, la comunicación corporativa de empresa o el cuidado de la  reputación digital de marca en la actualidad serán algunos de los puntos a tratar en las III Jornadas de la difusión de la cultura del vino. El Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha, como en ocasiones anteriores, ha diseñado también un programa didáctico a la par que dinámico para incentivar el interés de los jóvenes universitarios por el vino.

Juegos como ‘Adivina tu vino’, catas de iniciación junto a talleres y aplicaciones  digitales (en Katamanía) son algunos de los atractivos que harán de la cata del vino una actividad lúdica y saludable.

La promoción internacional del vino como salida comercial para las bodegas será otro de los temas a desgranar en las jornadas, que se cerrarán el viernes 19 a mediodía con un taller de maridajes sobre queso y vino.

Más información en la web: http://maratondelvino.es/calendario-madrid-2017

  • A las 13.30 horas tendrá lugar un brindis colectivo y simultáneo con el vino con denominación de origen que se produce en cada territorio.
  • Las 24 denominaciones de origen que impulsan la celebración del Día han organizado diferentes actos para acompañar esta jornada popular y festiva.
     
  • Los usuarios que suban fotos con el hashtag #DiaMovimientoVinoDO a Twitter o Instagram entrarán en el sorteo de 10 lotes de 2 botellas de vino D.O.
Madrid, 16 de mayo, 2017 -  El 20 de mayo se celebra por primera vez el DÍA MOVIMIENTO VINO D.O., una jornada participativa, popular y festiva en la que participan 24 denominaciones de origen, de 13 Comunidades Autónomas, para poner en valor el vino de calidad que se produce en sus zonas.

En la Comunidad Valenciana, sus tres denominaciones de origen, Utiel-Requena, Valencia y Alicante, celebran el Día Movimiento Vino D.O., programando diferentes actos en el Mercado Central de Valencia y en las sedes de los Consejos Reguladores.

En la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha también se podrá seguir la celebración en las localizaciones elegidas por tres de sus D.O., La Mancha, Valdepeñas y Uclés, que tendrán lugar en la Plaza de Alcázar de San Juan, en la Plaza de España de Valdepeñas y en el Monasterio de Uclés, respectivamente.

En Andalucía, las D.O. Montilla-Moriles, Jerez y Condado de Huelva, también se han sumado a la celebración de éste día, con degustaciones, desfile de jinetes y carruajes y presencia de distintas personalidades ligadas a sus zonas. La información ampliada se puede consultar en la página web de Movimiento Vino D.O.

Las D.O. Vinos de Madrid, Catalunya, Navarra y Cigales en Castilla y León, además de público en general también han convocado a representantes de bodegas, artistas, personalidades para disfrutar de una jornada festiva, cuyo acto central, como en todas las denominaciones, será el brindis colectivo, que se llevará a cabo de forma simultánea en 24 lugares emblemáticos de estas D.O., repartidos por nuestro país.

En la Comunidad Autónoma de Aragón, las D.O. Cariñena y Calatayud, en la de La Rioja, la D.O. Ca. Rioja, en la Comunidad Autónoma de Extremadura, la D.O. Ribera del Guadiana, y en la Comunidad Autónoma de Murcia, las denominaciones de origen de Yecla y Bullas, también han programado actos que esperan reunir a miles de participantes.

La D.O. Rías Baixas y Ribeira Sacra, en la Comunidad Autónoma de Galicia, y Pla i Llevant y Binissalem, en Mallorca, también se han sumado a la celebración de este día.

La convocatoria para asistir a los diferentes actos programados por las denominaciones de origen que participan en la celebración del DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. también se está realizando vía redes sociales, alcanzando a miles de personas que han mostrado su interés en asistir para disfrutar y brindar con los vinos que se producen en su entorno.

El DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. podrá seguirse a través de las redes sociales con el hashtag #DiaMovimientoVinoDO. Además, los usuarios que suban fotos con ese hashtag a Twitter o Instagram celebrando el Día entrarán en el sorteo de 10 lotes de 2 botellas de vino D.O.

EL DÍA MOVIMIENTO VINO D.O. es un iniciativa de CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas). Las 24 denominaciones de origen que participan en su primera edición son: Alicante, Arlanza, Binissalem, Bullas, Calatayud, Cariñena, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla-Sanlucar de Barrameda, La Mancha, Vinos de Madrid, Montilla-Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribera del Guadiana, Rioja,  Valdepeñas, Valencia, Uclés, Utiel-Requena y Yecla.

"Es la primera vez que se celebra en nuestro país una jornada de estas características, cuyo objetivo es disfrutar y acercar el vino con denominación de origen, poner en valor la calidad y los valores e historias ligadas a este producto y acercarlo a aquellos que aún no lo han descubierto", señala David Palacios, presidente de CECRV.

La competición internacional Sommelier Wine Awards 2017 ya tiene resultados y los vinos de Sanlúcar de Barrameda y del Marco de Jerez han vuelto a cosechar nuevos reconocimientos. En total seis han sido las medallas de oro para vinos sanluqueños y jerezanos, entre ellas dos para Manzanillas de Francisco Yuste, los únicos máximos galardones además para vinos de crianza biológica.

Manzanilla Aurora, con 6 criaderas, 3 en la Bodega de Miraflores cerca del pago que le da nombre y 3 en la Bodega Los Ángeles, en pleno Barrio Alto de Sanlúcar, vuelve a repetir Medalla de Oro, tras las obtenidas el año pasado en la International Wine Challenge de Londres y la más reciente en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2017.

Manzanilla La Kika, vino criado en la Casa-Bodega Santa Ana, hogar de la Familia Yuste-García, obtiene el máximo galardón en su primera participación. Esta manzanilla al límite de la crianza biológica con 11 años de media y 9 criaderas es un homenaje de Francisco Yuste a su madre Caridad Brioso, conocida en vida como Kika. Cabe recordar que un vino procedente de estas soleras ha sido recientemente reconocido como el mejor vino generoso de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino AEPEV.

La Sommelier Wine Awards es una oportunidad única donde más de 150 de los mejores sommeliers y paladares del Reino Unido catan directamente vinos disponibles en el mercado británico. Este experto comité de cata ha sabido valorar la prolongada y cuidada crianza bajo eterno velo de flor de las Manzanillas de Yuste.

Con estos galardones, Manzanilla Aurora y Manzanilla La Kika se sitúan entre los mejores vinos disponibles en el Reino Unido a través del importador especializado en productos de alta gama Top Selection Wines and Spirits, para restaurantes, bares y hoteles.

 

Fuente.- Agroinformacion.com

 

Durante una jornada celebrada hoy en Bruselas sobre las negociaciones comerciales entre la UE y Mercosur, Juan Corbalán, delegado en Bruselas de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha destacado que el sector del vino contribuye en más de 7.000 millones de euros al balance comercial positivo de la UE, y que el acuerdo de Mercosur puede ayudar al sector europeo si se mejoran los problemas a los que nuestras exportaciones deben hacer frente.

Tal y como ha señalado Corbalán, son necesarias las mismas condiciones de acceso al mercado que los vinos de Chile y Argentina, los cuales no deben hacer frente a las grandes tasas que sufren los vinos europeos. Además, ha solicitado un alineamiento de las normas de etiquetado y prácticas enológicas con las de la Organización Internacional del Vino, así como reducir la burocracia, la seguridad en el pago y la protección de las IGPs como Rioja. Sin embargo, ante las casi totales concesiones europeas que ya tienen los vinos argentinos, desde Cooperativas Agro-alimentarias de España se ha pedido mantener el arancel europeo al mosto argentino, crucial para mantener el equilibrio entre el mercado de vino de importación.

La UE representa el 60% de la producción mundial de vino pero su consumo interno ha descendido en los últimos años. Esta disminución ha provocado que las exportaciones sean un factor clave para mantener la competitividad del sector y su contribución al crecimiento económico y el empleo. Tal y como ha destacado Juan Corbalán, actualmente, la UE tiene un balance negativo en el sector del vino con los países de Sudamérica. Se importa vino de Mercosur, sobre todo argentino, por un valor de 170 millones de euros y se exporta a Mercosur, sobre todo a Brasil, por un total de 139 millones de euros. Además, las exportaciones argentinas de vino a la UE han aumentado un 21% en volumen y un 51% en valor entre 2014 y 2016. A pesar de ello, Brasil, principal mercado de vino de Mercosur, es el importador mundial número 16 en volumen y número 14 en valor, con más de 120 millones de potenciales consumidores de vino.

En la jornada organizada por las organizaciones que representan a los agricultores y cooperativas europeos, COPA-COGECA y el comercio agroalimentario europeo, CELCAA, ha participado la Comisión Europea y los Estados miembro. A lo largo de la misma se ha debatido sobre los retos de otros sectores como los ganaderos, frutas y hortalizas, y leche. 

Cooperativas Agro-alimentarias de España ya trasladó el año pasado en un evento similar sus puntos de vista con respecto al sector de cítricos y ajo, dos sectores que pueden salir perjudicados con este acuerdo.

La UE y los países Mercosur (Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay) relanzaron las negociaciones para llegar a un acuerdo comercial en 2010 y en mayo de 2016 ambos bloques intercambiaron las ofertas comerciales. Las negociaciones están en una fase clave, y el sector agroalimentario es uno de los principales puntos en las discusiones, por ello es clave trasladar la importancia del sector del vino tanto en la UE como en España y los retos a los que se enfrenta, dado que la intención política es alcanzar un acuerdo a finales de 2017.

El Grupo Dcoop, la mayor cooperativa multisectorial agroalimentaria del Sur de Europa, contó con dos stands diferenciados dentro de la feria FENAVIN: La sastrería de Baco y Viñedos del horizonte, dos nuevos grandes proyectos comerciales, el primero para gran distribución con vinos a medida, y el segundo para un segmento más gourmet dos líneas comerciales que se presentaron en el stand del Grupo en la feria FENAVIN.

El vicepresidente del Grupo Dcoop y presidente de la Sección de vinos Dcoop- Baco, Ángel Villafranca, junto a numerosos cooperativistas y responsables del grupo presentó, ante un gran número de visitantes, esta nueva marca del grupo “un nuevo proyecto comercial ambicioso que, bajo el doble nombre de ‘Sastrería de Baco’ y ‘Baco’s Tailoring’, cuenta con el objetivo de adaptar los vinos a cada cliente, hacerlos la medida de los mercados internacionales en los que operen”.

Por su parte, el director técnico de la sección de Dcoop – Vinos Baco, Pedro Ferrer, explicó que “este proyecto tiene como objetivo afianzar y ampliar mercado internacional ofreciendo a nuestros clientes su vino “a medida”, es decir, desde el Grupo Dcoop estamos preparados para ofertar las máximas alternativas a nuestros clientes internacionales especialmente, tanto en formas y colores de nuestras botellas, distintos brick y tamaños, Bag in Box de distintas capacidades, etiquetas diseñadas y personalizadas expresamente para ellos, tipo de taponado, y por su puesto eligiendo entre una amplia gama de elaborados para conquistar los paladares y gustos de cada consumidor: Vinos de La Mancha, Manchuela, Rioja, Ribera del Júcar, Jerez, Valdepeñas, Tierra de Castilla, Vinos varietales, sangría, zumos base de uva, vinos aromatizados, vinos para cocinar, sangrías, zumos y vinos ecológicos…”.

Presentando Viñedos del Horizonte
Por otro lado, el proyecto comercial ‘Viñedos del horizonte’ está diseñado para un sector más específico del canal horeca, distribución y hostelería. Los visitantes profesionales participaron en diferentes actividades, juegos y concursos en el stand de FENAVIN, posando en un photocall con agricultores del grupo y pudieron llevarse a su casa el folleto de ‘Viñedos del Horizonte’ personalizado junto a uno de los miles de agricultores que conforman la sección de Vinos del Grupo Dcoop.

La experiencia de 20 años
Los proyectos comerciales ‘La Sastrería de Baco’ y ‘Viñedos del Horizonte’ nacen con una experiencia de 20 años en el mercado internacional. El objetivo del primero es continuar especializándose en la gran distribución, confeccionando proyectos a medida para cada cliente. En la actualidad más del 90% de los vinos elaborados por la sección de Vinos del Grupo Dcoop se exportan a los cinco continentes. Como explicó Ángel Villafranca, “toda nuestra riqueza vitivinícola ha sido el origen de nuestro nuevo proyecto, donde cada cliente podrá elegir, varietal, formatos, etc”.

Ambos proyectos comerciales conllevan la puesta en marcha de una nueva planta de embotellado en Alcázar de San Juan con más de 10.000 metros cuadrados de reciente construcción, dotadas de la más avanzada tecnología para resolver con calidad, rapidez y eficiencia los plazos más exigentes. El proyecto igualmente lleva aparejada la creación de nuevos puestos de trabajo.

Vinos- Baco
La Sección de Vinos-Baco del Grupo Dcoop produce anualmente 200 millones de kilos de uva, principalmente de Castilla-La Mancha, pero también cuenta con producción en Álava y Cádiz. Esta sección de vinos está formada por 9.000 viticultores expertos que cultivan 36.000 hectáreas de viñedo.