Revista de Vino de Montilla Moriles

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Durante una jornada celebrada hoy en Bruselas sobre las negociaciones comerciales entre la UE y Mercosur, Juan Corbalán, delegado en Bruselas de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha destacado que el sector del vino contribuye en más de 7.000 millones de euros al balance comercial positivo de la UE, y que el acuerdo de Mercosur puede ayudar al sector europeo si se mejoran los problemas a los que nuestras exportaciones deben hacer frente.

Tal y como ha señalado Corbalán, son necesarias las mismas condiciones de acceso al mercado que los vinos de Chile y Argentina, los cuales no deben hacer frente a las grandes tasas que sufren los vinos europeos. Además, ha solicitado un alineamiento de las normas de etiquetado y prácticas enológicas con las de la Organización Internacional del Vino, así como reducir la burocracia, la seguridad en el pago y la protección de las IGPs como Rioja. Sin embargo, ante las casi totales concesiones europeas que ya tienen los vinos argentinos, desde Cooperativas Agro-alimentarias de España se ha pedido mantener el arancel europeo al mosto argentino, crucial para mantener el equilibrio entre el mercado de vino de importación.

La UE representa el 60% de la producción mundial de vino pero su consumo interno ha descendido en los últimos años. Esta disminución ha provocado que las exportaciones sean un factor clave para mantener la competitividad del sector y su contribución al crecimiento económico y el empleo. Tal y como ha destacado Juan Corbalán, actualmente, la UE tiene un balance negativo en el sector del vino con los países de Sudamérica. Se importa vino de Mercosur, sobre todo argentino, por un valor de 170 millones de euros y se exporta a Mercosur, sobre todo a Brasil, por un total de 139 millones de euros. Además, las exportaciones argentinas de vino a la UE han aumentado un 21% en volumen y un 51% en valor entre 2014 y 2016. A pesar de ello, Brasil, principal mercado de vino de Mercosur, es el importador mundial número 16 en volumen y número 14 en valor, con más de 120 millones de potenciales consumidores de vino.

En la jornada organizada por las organizaciones que representan a los agricultores y cooperativas europeos, COPA-COGECA y el comercio agroalimentario europeo, CELCAA, ha participado la Comisión Europea y los Estados miembro. A lo largo de la misma se ha debatido sobre los retos de otros sectores como los ganaderos, frutas y hortalizas, y leche. 

Cooperativas Agro-alimentarias de España ya trasladó el año pasado en un evento similar sus puntos de vista con respecto al sector de cítricos y ajo, dos sectores que pueden salir perjudicados con este acuerdo.

La UE y los países Mercosur (Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay) relanzaron las negociaciones para llegar a un acuerdo comercial en 2010 y en mayo de 2016 ambos bloques intercambiaron las ofertas comerciales. Las negociaciones están en una fase clave, y el sector agroalimentario es uno de los principales puntos en las discusiones, por ello es clave trasladar la importancia del sector del vino tanto en la UE como en España y los retos a los que se enfrenta, dado que la intención política es alcanzar un acuerdo a finales de 2017.

El Grupo Dcoop, la mayor cooperativa multisectorial agroalimentaria del Sur de Europa, contó con dos stands diferenciados dentro de la feria FENAVIN: La sastrería de Baco y Viñedos del horizonte, dos nuevos grandes proyectos comerciales, el primero para gran distribución con vinos a medida, y el segundo para un segmento más gourmet dos líneas comerciales que se presentaron en el stand del Grupo en la feria FENAVIN.

El vicepresidente del Grupo Dcoop y presidente de la Sección de vinos Dcoop- Baco, Ángel Villafranca, junto a numerosos cooperativistas y responsables del grupo presentó, ante un gran número de visitantes, esta nueva marca del grupo “un nuevo proyecto comercial ambicioso que, bajo el doble nombre de ‘Sastrería de Baco’ y ‘Baco’s Tailoring’, cuenta con el objetivo de adaptar los vinos a cada cliente, hacerlos la medida de los mercados internacionales en los que operen”.

Por su parte, el director técnico de la sección de Dcoop – Vinos Baco, Pedro Ferrer, explicó que “este proyecto tiene como objetivo afianzar y ampliar mercado internacional ofreciendo a nuestros clientes su vino “a medida”, es decir, desde el Grupo Dcoop estamos preparados para ofertar las máximas alternativas a nuestros clientes internacionales especialmente, tanto en formas y colores de nuestras botellas, distintos brick y tamaños, Bag in Box de distintas capacidades, etiquetas diseñadas y personalizadas expresamente para ellos, tipo de taponado, y por su puesto eligiendo entre una amplia gama de elaborados para conquistar los paladares y gustos de cada consumidor: Vinos de La Mancha, Manchuela, Rioja, Ribera del Júcar, Jerez, Valdepeñas, Tierra de Castilla, Vinos varietales, sangría, zumos base de uva, vinos aromatizados, vinos para cocinar, sangrías, zumos y vinos ecológicos…”.

Presentando Viñedos del Horizonte
Por otro lado, el proyecto comercial ‘Viñedos del horizonte’ está diseñado para un sector más específico del canal horeca, distribución y hostelería. Los visitantes profesionales participaron en diferentes actividades, juegos y concursos en el stand de FENAVIN, posando en un photocall con agricultores del grupo y pudieron llevarse a su casa el folleto de ‘Viñedos del Horizonte’ personalizado junto a uno de los miles de agricultores que conforman la sección de Vinos del Grupo Dcoop.

La experiencia de 20 años
Los proyectos comerciales ‘La Sastrería de Baco’ y ‘Viñedos del Horizonte’ nacen con una experiencia de 20 años en el mercado internacional. El objetivo del primero es continuar especializándose en la gran distribución, confeccionando proyectos a medida para cada cliente. En la actualidad más del 90% de los vinos elaborados por la sección de Vinos del Grupo Dcoop se exportan a los cinco continentes. Como explicó Ángel Villafranca, “toda nuestra riqueza vitivinícola ha sido el origen de nuestro nuevo proyecto, donde cada cliente podrá elegir, varietal, formatos, etc”.

Ambos proyectos comerciales conllevan la puesta en marcha de una nueva planta de embotellado en Alcázar de San Juan con más de 10.000 metros cuadrados de reciente construcción, dotadas de la más avanzada tecnología para resolver con calidad, rapidez y eficiencia los plazos más exigentes. El proyecto igualmente lleva aparejada la creación de nuevos puestos de trabajo.

Vinos- Baco
La Sección de Vinos-Baco del Grupo Dcoop produce anualmente 200 millones de kilos de uva, principalmente de Castilla-La Mancha, pero también cuenta con producción en Álava y Cádiz. Esta sección de vinos está formada por 9.000 viticultores expertos que cultivan 36.000 hectáreas de viñedo.

 

La Diputación de Córdoba, a través del Patronato Provincial de Turismo, y la Fundación Viana, integrada por CajaSur y la propia institución provincial, junto a la Asociación de Amigos de los Patios Cordobeses, han fallado los ganadores del III Concurso de Patios, Rincones y Rejas de la Provincia de Córdoba, puesto en marcha un año más con el objetivo de poner en valor y promocionar uno de los patrimonios más significativos e insignes de los cordobeses tanto de la capital como de la provincia.

Así, este concurso, que trata de acercar el patrimonio cultural e incentivar el turismo en la provincia, “es fruto del trabajo que se viene realizando de la mano de las diferentes asociaciones y administraciones implicadas, que va creciendo y ganando en popularidad y muestra de ello es que este año se han presentado un total de 79 espacios, 33 patios, 23 rejas y 23 rincones” según ha explicado la vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo de Córdoba, Carmen María Gómez.

Ademas, la también delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba ha querido subrayar “el nivel de los participantes” y ha resaltado que “cada vez son más los vecinos que se suman a este concurso con en el que tratamos de poner en valor esta manifestación cultural que tenemos en Córdoba”.

Al respecto, el presidente de la Fundación Viana, Ángel Cañadilla, ha insistido en que “apostamos por un proyecto que bebía de la ciudad de Córdoba y de la filosofía de lo que es ser cordobés y de su fuente de patrimonio material; así año a año hemos comprobado que los cordobeses de la capital al igual que los de la provincia empiezan a verse estimulados por poder mostrar sus maravillas, ya que la provincia tiene sitios espectaculares y cuidados, y grandes apasionados de este patrimonio”.

Finalmente, antes de hacer público el fallo del concurso, el presidente de la Asociación de Amigos de los Patios Cordobeses, Miguel Ángel Roldán, ha agradecido tanto a la Diputación como a la Fundación Viana, el permitirle participar en este concurso de Patios, Rejas y Rincones, que ha aumentado el nivel de manera considerable y el número de participantes”.

La delegada de Turismo de la institución provincial ha desgranado los ganadores de cada categoría. En la modalidad de 'Patio Cordobés' se ha reconocido con un primer premio al patio ubicado en la calle El Centro, 22, de El Carpio; con el segundo premio, el ubicado en la calle Empresaria Teresa Córdoba, s/n, de Rute; el tercero, ha sido para el patio participante de la Calle Córdoba, 5, de Fuente Obejuna; y el cuarto, quinto y sexto para los patios emplazados en las calles Estrella, 23, Casa Mendoza, de Castro del Río; Toledano, 21, de Cabra; y Antonio Díaz, 9, de Montoro.

En lo referente a los Rincones Típicos, el primer galardón ha sido para el de la calle Santa María, de Belmez; el segundo, para el Patio de las Comedias, 2, de Iznájar; el tercero, para el de la calle Pozo Fuente, de Cañete de las Torres; el cuarto, para el rincón ubicado en el Barrio de La Villa, de Priego de Córdoba; el quinto para el de la calle Cañada Alta, de Villanueva de Córdoba; y, por último, el sexto para el de la calle Clara Campoamor, de La Granjuela.

Finalmente, se ha reconocido con un primer premio las rejas ubicadas en la calle Olivo, 5, de Hornachuelos; con el segundo, la reja de la calle Real, 19, de Priego de Córdoba; el tercero ha sido para el de la calle Fuente Nueva, 19, de Iznájar; el cuarto premio ha sido otorgado a la reja de la calle La Feria, 40, de Fernán Núñez; con el quinto se ha reconocido el de la calle Toledano, 1, de Cabra; y un sexto premio para el de la calle Puerta del Rey 40 – 42, de Iznájar.

El delegado de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta en Córdoba, Francisco Alcalde, ha destacado los 14.350 euros destinados al ciclo 'Solera Flamenca', que organiza la Federación Provincial de Peñas Flamencas y que llevará el cante a la capital cordobesa y a otros once municipios de la provincia. Así, según ha informado la Junta, gracias a esta colaboración se celebrarán entre mayo y junio recitales en Fernán Núñez, Pozoblanco, Benamejí, Aguilar de la Frontera, Adamuz, Zambra, Ochavillo del Río, Doña Mencía, Montoro, Nueva Carteya y la Rambla, y en tres ocasiones en Córdoba capital. Todos ellos serán abiertos al público en general e irán acompañados por una explicación sobre el cante que se interprete. El delegado ha afirmado que de esta forma la Consejería de Cultura contribuye al conocimiento y difusión del flamenco, "una de las manifestaciones musicales más representativas de la cultura andaluza y reconocida como Patrimonio Cultural de la Humanidad". Alcalde ha añadido que en este ciclo participarán, tanto veteranos, como jóvenes cantaores y cantaoras andaluces, cuya actuación se difundirá entre los aficionados, siendo eso, precisamente, lo importante de este ciclo, el que "acercará el flamenco a toda la ciudadanía y, en especial, a los más jóvenes, atendiendo también a la igualdad de género, por los valores que aporta la mujer a todo el arte flamenco".

Por su parte, el presidente de la Federación Provincial de Peñas Flamencas, José Carmona, ha agradecido a la Consejería de Cultura su apoyo al flamenco y, especialmente, a las peñas flamencas, que son "lugares fundamentales donde se inicia el estudio, cultivo y desarrollo del arte flamenco".

Montalbán de Córdoba acogerá el próximo 12 de mayo la asamblea general de la Mesa Nacional del Ajo en la que se hará un repaso por zonas de las previsiones de producción, la situación de los mercados y las perspectivas. Así lo ha indicado Asaja en una nota en la que ha señalado que, asimismo, se hará un informe de coyuntura con datos actualizados como el avance de superficies con una estimación de 23.000 hectáreas en España frente a las 21.000 de 2016; 5.000 en Andalucía en relación a las 4.400 de 2015; y 2.600 hectáreas en Córdoba frente a las 1.900 de 2015; provincia que se sitúa en segundo lugar a nivel nacional por detrás de Albacete con 7.000 hectáreas. La campaña 2016 fue "excelente", entre otras causas por el impacto positivo de la coyuntura negativa en China. Se cerró con unas 220.000 toneladas de ajo producido (un 19% más respecto a 2015) en una superficie de alrededor de 21.000 hectáreas.

En cuanto a las exportaciones, en 2016 se alcanzó un volumen de 162.623 toneladas al conjunto de destinos --Unión Europea (UE) y extra UE--, lo que supone un ocho por ciento más con respecto a 2015, con un incremento del precio medio de 0,70 euros por kilo (2,30 euros frente a 1,70 euros por kilo), y un valor total de exportaciones de más de 375 millones de euros. El crecimiento exportador ha sido notable en países de fuera de la UE como es el caso de Sudáfrica, Estados Unidos, Canadá, Brasil, Japón, Australia, pero especialmente cabe destacar el caso de Taiwán, que ha pasado de 930 toneladas en 2015 a 14.789 toneladas en 2016. Las exportaciones al conjunto de países de la UE fueron de 98.631 toneladas, un dos por ciento menos que la cantidad exportada en 2015. En 2016, el valor de las exportaciones españolas de ajo al mercado de la UE se incrementó un 28 por ciento, pasando el precio medio de 1,70 euros por kilo de 2015 a 2,40 euros por kilo en 2016, y un valor de exportación de 238 M€. Destinos habituales de las exportaciones en la UE como Italia, Portugal, Rumanía y Bulgaria quedaron en volumen por debajo del año 2015, compensándose en parte con los crecimientos registrados en Reino Unido, Países Bajos, Alemania o Grecia.

Por otro lado, las importaciones de ajo en la UE estuvieron "por encima" de las registradas en todo 2015 en algo más de 1.500 toneladas, siendo su valor un 31 por ciento superior al de 2015, alcanzando un monto de más de 110 millones de euros e incremento de 0,60 euros por kilo, pasando de 1,40 euros por kilo de 2015 a 2,00 en 2016. Por orígenes, incrementaron sus importaciones a la UE, Egipto, Perú y Chile, mientras que Argentina y China estuvieron por debajo de las cantidades de 2015.

España incrementó sus importaciones en más de 2.000 toneladas (7.555 toneladas en 2016 frente a las 5.243 toneladas de 2015), así como el precio medio de éstas que pasan de 1,40 euros por kilo en 2015 a 1,70 en 2016. El mayor flujo importador procede de la UE (4.004 toneladas) con mayor presencia de Francia, Países Bajos y Reino Unido (rexportaciones en los dos últimos). Los orígenes extra UE representan 3.500 toneladas, con mayor presencia de Perú y Chile. China sigue siendo el principal abastecedor del mercado español (2.080 toneladas), junto a Francia (2.000 toneladas). En su conjunto y porcentualmente, las importaciones españolas de ajo de todos los orígenes se incrementan un 37 por ciento en volumen y un 65 por ciento en valor alcanzando la cifra de 12,8 millones de euros.

Con el objetivo de intercambiar experiencias en la gestión del turismo urbano, ministros de turismo de todo el mundo y representantes de la industria se ha dado  cita en Madrid el 10 de mayo. El evento ha sido organizado por la Organización Mundial del Turismo (OMT), el Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital de España y el Ayuntamiento de Madrid.

El encuentro se desarrolla en el marco de las actuaciones del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo pero también coincidiendo con la reunión del Consejo Ejecutivo de la OMT que tiene lugar estos días en Madrid.

Luis Cueto, coordinador del Ayuntamiento de Madrid, Matilde Asian, secretaria de Estado de Turismo, David Scowsill, presidente y CEO del World Travel and Tourism Council, WTTC, y Taleb Rifai, secretario general de la OMT inauguraron la sesión.

Luis Cueto, coordinador del Ayuntamiento de Madrid: “El impacto del Turismo tiene que ver con el empleo y la diversificación y es importante considerar el retorno que tienen las sociedades de esos destinos”.

La secretaria de Estado de Turismo de España, Matilde Asián, hizo hincapié en que la sostenibilidad, junto con la accesibilidad, tecnología e innovación, constituye uno de los pilares de la política turística de España, en línea con las prioridades establecidas por la OMT. Asián ha añadido que “el Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital trabaja para que la generación de riqueza y empleo que significa el turismo se reparta por todo el territorio español y durante todas las épocas del año, apostando por la diversificación y los nuevos productos”.

David Scowsill, Presidente y CEO de WWTC: “In 2008, 50% of the population was living in cities and almost half of all Travels are related to tourism; prioritizing the needs of tourists is therefore essential in urban planning. Part of the answers for the future challenges is the sharing economy that represents a huge opportunity for urban tourism”.

Taleb Rifai, Secretario General de la OMT: “Tourism is a transformative forcé that can change the World and the International Year of Sustainable Tourism for development represents a unique opportunity to enhance strategies to strength the sector. A city is a magnet of attraction and the relation between them and tourism is of high importance”.

El turismo se ha convertido en uno de los motores más eficaces de la economía, de la vida social y de la geografía de muchas ciudades, debido sobre todo a los procesos de urbanización. Aún así, es necesario abordar los retos que se presentan en este proceso, como gestionar el crecimiento del turismo de una manera sostenible para no reducir su potencial.

Con este argumento, los debates abordaron la relación de turismo urbano con las cinco áreas que integran el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo (1- crecimiento económico inclusivo y sostenible, 2- inclusión social, empleo y reducción de pobreza, 3- eficiencia energética, protección medioambiental y cambio climático, 4- valores culturales, diversidad y patrimonio y 5- entendimiento mutuo, paz y seguridad).

Moderador de la Mesa Redonda: Sr. Taleb Rifai, Secretario General, OMT

Oradores: Excma. Sra. Tokozile Xasa, Ministra de Turismo, Sudáfrica; Excmo. Sr. Pongpanu Svetarundra, Secretario Permanente, Ministerio de Turismo y Deportes, Tailandia; Excmo. Sr. D. Francisco Manuel de la Torre Prados, Alcalde de Málaga, España; Sr. D. Luis Cueto, Coordinador General, Alcaldía de Madrid, España; Sr. Haitham Mattar, Director General, Autoridad de Desarrollo del Turismo de Ras Al Khaimah, Emiratos Árabes Unidos; Sr. Siphiwe Ngwenya, Director General, Autoridad de Turismo de Gauteng, Sudáfrica; Sra. Helena Egan, Directora de Relaciones con la Industria, Tripadvisor, Estados Unidos de América; Sr. D. José María Ezquiaga, Director del Colegio de Arquitectos de Madrid, España; Sr. D. Javier Fernández Andrino, Director de Marketing Internacional y Estrategia de Lujo, El Corte Inglés, España; Sr. D. Raúl Jiménez, Fundador y CEO, Minube, España; Sr. Svend Leirvaag, Vicepresidente de Asuntos de Industria, Amadeus IT Group, España; Sra. Dª. Eva Ruiz, Directora de Marketing, MasterCard España.

 


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Con adelanto de unas semanas con respecto a otros años, según un muestreo de las diferentes variedades,  la floración de los viñedos acogidos a la Denominación de Origen La Mancha presenta un desarrollo muy favorable, vigoroso y en perfecto estado sanitario. En líneas generales, no habido  indicios de la formación de plagas o enfermedades que pudieran mermar la cantidad y calidad de la cosecha. Tampoco las plantas se han visto afectadas por el daño de heladas, ni granizo en la acusada bajada de temperaturas acontecida en los últimos días.

Aunque aún es pronto para establecer criterios de valoración ante la llegada del verano en los próximos meses para el viñedo en La Mancha, las imágenes reflejan una calidad en la formación del fruto para el  “cierne”, el próximo cuajado de los racimos. 

Con temperaturas, hasta la fecha, generosas y lluvias, si bien escasas, pero adecuadas en su momento de precipitación, La Mancha presenta una evolución de la vid en condiciones idóneas. No en vano, con tres mil horas de sol al año, la necesidad de tratamientos para el control de plagas y enfermedades no es tan acuciante como en otras latitudes del viñedo europeo.

En algunos puntos, como por ejemplo, Campo de Criptana, en la provincia de Ciudad Real, afirman que ha sido una brotación madrugadora, después de la suavidad en las temperaturas con las primeras semanas de la primavera. Sin embargo, reconocen que las lluvias de la primera semana de mayo han venido muy bien para el campo manchego, evitando un desplome drástico de las temperaturas, como afirma José Manuel Díaz-Ropero, viticultor manchego. “Gracias a la borrasca que entró por el sur en el puente de mayo, nos libramos de las heladas”. No obstante, insiste, habrá que esperar para ver cómo “evoluciona la primavera en La Mancha para la definitiva floración con llegada de las lluvias, que todos esperamos, pero sin piedra”.

Varias entidades interesadas en turismo ético y responsable se han reunido en Cracovia (Polonia) con motivo del tercer Congreso Internacional de Ética de la OMT para insistir en la necesidad de seguir avanzando en la creación de un marco ético para el sector. El Congreso, que se celebró entre el 26 y el 28 de abril, es uno de los elementos principales del proyecto «Por una mejor comprensión del turismo europeo», iniciativa conjunta de la OMT y la Comisión Europea.

La Conferencia de Cracovia ha servido para presentar las Recomendaciones de la OMT sobre el Uso Responsable de los Sistemas de Valoraciones y Opiniones en las plataformas digitales. La elaboración de estas directrices ha corrido a cargo del Comité Mundial de Ética del Turismo (CMET), con la colaboración de TripAdvisor, Minube y Yelp.

«Las valoraciones y opiniones en línea han adquirido una enorme relevancia en el sector turístico. El objetivo de estas nuevas recomendaciones del Comité Mundial de Ética del Turismo es asegurarse de que todos los interlocutores actúen de forma imparcial y transparente», afirmó Pascal Lamy, Presidente del Comité Mundial de Ética del Turismo.

«Las Recomendaciones de la OMT sobre el Uso Responsable de los Sistemas de Valoraciones y Opiniones en las plataformas digitales son una iniciativa pionera, fruto de la colaboración y el compromiso de TripAdvisor, Minube y Yelp. Sabemos que las valoraciones y opiniones son decisivas para los consumidores en el momento de elegir y la OMT y el Comité Mundial de Ética del Turismo no habrían podido completar esta importante labor sin la cooperación de estas empresas», añadió Taleb Rifai, Secretario General de la OMT.

Como afirma la OMT, los contenidos generados por los usuarios están aquí para quedarse. Lo importante es que las plataformas que alojan comentarios y calificaciones de huéspedes tomen medidas para asegurarse de que el contenido sea útil, exacto y objetivo. Este libro blanco ofrece algunas directrices importantes sobre lo que los consumidores deberían esperar de cualquier plataforma de reseñas, así como unos consejos claros para los propietarios de negocios sobre cómo gestionar de la mejor manera esos comentarios”, explicó Helegan Egan, directora global de relaciones empresariales de TripAdvisor. “TripAdvisor se ha comprometido a observar los principios consignados en el libro blanco por el bien de los consumidores y de las empresas. Esperamos que otros integrantes del sector mundial del turismo sigan nuestro ejemplo”.

Con motivo de este Congreso, TripAdvisor ha firmado el Compromiso del sector privado con el Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT. En los últimos años, TripAdvisor ha llegado a ser el portal web con más contenidos relacionados con el turismo y ofrece más de 500 millones de opiniones de viajeros. Su incorporación al grupo de signatarios del Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT refuerza la importancia de este documento no vinculante, que constituye el principal texto de orientaciones sobre turismo responsable de carácter internacional.

El Código Ético Mundial para el Turismo es un conjunto omnicomprensivo de principios concebido para orientar a los principales actores del desarrollo turístico. Dirigido a gobiernos, empresas turísticas, comunidades y turistas por igual, su objetivo es ayudar a maximizar los beneficios del sector, minimizando a la vez sus posibles consecuencias negativas para el medio ambiente, el patrimonio cultural y las sociedades de alrededor del mundo.

Aprobado en 1999 por la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo, su reconocimiento dos años después por las Naciones Unidas alentó explícitamente a la OMT a promover el cumplimiento real de sus disposiciones. Aunque no es jurídicamente vinculante, incorpora un mecanismo de aplicación voluntaria a través de su reconocimiento del papel del Comité Mundial de Ética del Turismo (CMET), al que las partes pueden remitir cualquier cuestión relativa a la aplicación e interpretación del documento.

Desde 2011, un total de 513 empresas y asociaciones de 69 países han firmado el Compromiso del sector privado con el Código Ético, con lo que se comprometen a promover y aplicar sus principios y a informar periódicamente a la OMT de las medidas que adopten al respecto.

El salón de los mosaicos del Alcázar de Córdoba ha acogido hoy el acto de entrega de galardones del IV Concurso Ibérico a la Calidad de los AOVE 'Premios Mezquita 2017', un evento ya consolidado que busca reconocer la excelencia y calidad de los mejores aceites ibéricos y “recompensar el trabajo de los olivareros y elaboradores de España y Portugal”.

Así se ha expresado el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, quien ha insistido en que “estos premios corroboran el gran avance experimentado en los últimos años y confirman la buena salud de la que goza el sector del aceite de oliva virgen extra”.

El máximo representante de la institución provincial, que ha entregado, entre otros, el Premio Especial Diputación al aceite Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética, ha hecho hincapié en que “tenemos que seguir diferenciándonos en base al potencial que tenemos, en el caso de Córdoba cuatro denominaciones de origen protegida que nos avalan y convierten el sector del olivar y del aceite en segmento estratégico en lo económico y social”.

“Desde el gobierno de la Diputación lo tenemos presente en nuestras políticas y estamos apoyando a la industria agroalimentaria de Córdoba con nuestra participación en eventos, asistiendo a los ayuntamientos en materia de formación y empleo e invirtiendo en infraestructuras que permiten vertebrar una provincia donde la agricultura es fundamental”, ha manifestado.

El Premio Gran Mezquita Oro ha reconocido a siete AOVES, entre ellos los aceites cordobeses Extravagancia, de Grupo Triade 24K SL (Priego de Córdoba); y Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética (Carcabuey). El Premio Mezquita Oro ha premiado a un total de 24 AOVES, entre ellos los aceites denominados El Empiedro y Señoría de Vizcántar (de Priego de Córdoba) y el Premio Mezquita Plata a 24. Por último, el Premio Mezquita Bronce ha ido a parar a diez aceites de oliva virgen extra.

Además de los premios otorgados en las categorías de Gran Mezquita, oro, plata y bronce, se han entregado varios premios especiales. Así, el Premio Diputación de Córdoba ha recaído en el aceite Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética; el del Ayuntamiento de Córdoba ha sido concedido al aceite Alhema de Queiles, de Hacienda Queiles; el Premio Especial Academia del Vino de Córdoba se ha concedido al aceite denominado Extravagancia, de Grupo Triade 24K; el Premio Maestro Almazarero a Alhema de Queiles, de Hacienda Queiles; y el Especial Kosher Ayuntamiento de Córdoba a Vieiru Ecológico DOP Gata-Hurdes, de Agropecuaria Carrasco SL Almazara As Pontis.

Al IV Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra 'Premios Mezquita Aceite 2017', que cuentan con la colaboración de la Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba, se presentaron 140 muestras de 72 almazaras, lo que supone un aumento del 61% respecto al año anterior. Han participado almazaras e industriales procedentes de 16 provincias españolas y cuatro comarcas cordobesas.

El Patronato Provincial de Turismo de Córdoba ha puesto en marcha, por primera vez desde su fundación, una línea de subvenciones destinadas a Ayuntamientos menores de 20.000 habitantes y ELAs, que tengan entre sus competencias la información y la producción en materia turística, por valor de 140.000 euros. Se trata de una línea de subvenciones que cuenta con la finalidad de apoyar las actividades relacionadas con la promoción turística, el fomento de la calidad, la formación y la innovación y la modernización del sector turístico, con la intención de aumentar así el bienestar del visitante en la provincia de Córdoba. La vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo y delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba, Carmen María Gómez, ha resaltado que “la creación de esta línea de ayudas es un claro ejemplo de la apuesta del equipo de Gobierno de la institución provincial por el turismo en la provincia de Córdoba, que ha sabido escuchar y materializar las necesidades de los municipios a través de una hoja de ruta atendiendo a todos los objetivos marcados en el Plan de Promoción Turística del Patronato para 2017”. Además, Gómez ha concretado que “con esta ayuda se pretende hacer de Córdoba un destino preferente, persiguiendo que la provincia sea más competitiva e incidiendo en aspectos fundamentales como la excelencia y la desestacionalización, mostrando el amplio abanico de los productos cordobeses”.

     La delegada de Turismo ha desgranado todos los aspectos de esta línea de ayudas que ven la luz, a través del modelo de concurrencia competitiva, resaltando que “serán objetivos subvencionables proyectos dirigidos a la promoción de ofertas de turismo rural, cultural, patrimonial, activo y actividades de ocio en la provincia fomentando la calidad de las mismas; la elaboración y difusión de diferentes guías y soportes de alojamientos rurales o vías verdes, entre otras; el fomento del turismo accesible; la creación de nuevos elementos de promoción turística audiovisual de la provincia; o la realización de vídeos comarcales actualizados y vídeos provinciales genéricos”.

     Del mismo modo, serán valorables los proyectos dirigidos a incrementar la promoción provincial a través de Internet, web y nuevas tecnologías; la puesta en valor de recursos turísticos provinciales de manera que pueden convertirse en productos turísticos con demanda en el mercado; las acciones de formación especializada en materias diversas del sector; y la proyección y apoyo a la realización de planes estratégicos locales/comarcales en materia turística”. En este sentido, la vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo ha revelado que “será subvencionado un proyecto por entidad, con una ayuda máxima del 75 por ciento del presupuesto aceptado y 3.000 euros por cada solicitante; los criterios de objetivos que regirán esta iniciativa atenderán a aspectos como la incidencia en la provincia de las actividades turísticas propuestas; la originalidad e innovación del proyecto o actividad a desarrollar; el ámbito territorial, local o supramunicipal que abarque la actuación a promocionar; la incorporación de las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación; y la contribución del proyecto a facilitar desestacionalización de la actividad turística”.

       El plazo de presentación de los proyectos dará comienzo el próximo 5 de mayo y estará vigente en los veinte días posteriores a su publicación en el BOP, el próximo 4 de mayo. La ejecución de las acciones se llevará a cabo del 1 de enero al 31 de diciembre de 2017 y tendrá carácter retroactivo.