Mostrando artículos por etiqueta: ecologico

El vino joven `Está por venir´, de Bodega Palomillo (Vélez Rubio, Almería), ha recibido el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2022. Esta edición ha registrado la cifra más alta de participantes de toda la historia del concurso, con un total de 260 muestras. En la categoría de vinagres, la máxima puntuación la han obtenido el Vinagre de frambuesa negra ecológica, de Patikakert (Hungría) y el vinagre `Piedra Luenga Bio PX´, de Bodegas Robles (Montilla, Córdoba).

Ecoracimo, el certamen internacional de vinos ecológicos organizado por Ecovalia, Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, ha celebrado su XXIII edición en el Castillo del Gran Capitán (Montilla). El certamen ha registrado este año su cifra más alta de participación con 260 muestras, que han sido puntuadas por un total de 24 catadores.

El vino joven `Está por venir´, de Bodegas Palomillo (Vélez Rubio, Almería), ha recibido el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2022. En la categoría de vinagres, la máxima puntuación la han obtenido el Vinagre de frambuesa negra ecológica, de Patikakert (Hungría) y el vinagre `Piedra Luenga Bio PX´, de Bodegas Robles (Montilla, Córdoba).

El secretario general de Ecovalia, Diego Granado, asegura que en esta edición “la respuesta de las bodegas ha sido fantástica. Han sido 260 muestras, por lo que estamos muy contentos con el resultado obtenido y con lo que se ha volcado el sector. Ha quedado de manifiesto que el vino ecológico está en pleno crecimiento, registrándose así la cifra más alta de participación de todas las ediciones de este concurso”.

Por su parte, Rocío Márquez, enóloga y directora técnica del concurso, ha destacado que Ecoracimo “se está convirtiendo en un reflejo de la tendencia enológica de este país. Así, el número de muestras de espumosos se ha triplicado y en vinos blancos también hay un nivel altísimo. Además, nuestros productores están trayendo vinos elaborados en ánforas, en tinajas, nuevos métodos que nos hacen ver que la evolución del vino ecológico es una tendencia.”.

Por último, Rafael Llamas, alcalde de Montilla, ha señalado que hoy “es un día importante para Montilla. El Ayuntamiento está volcado con este evento, un concurso que está al máximo nivel y que pone a Montilla en el centro del mundo enológico con un concurso con un valor añadido como el que aporta lo ecológico”.

En cuanto a las muestras remitidas, proceden de bodegas de 11 Comunidades Autónomas: Canarias; Región de Murcia; Comunidad Valenciana; Cataluña; Castilla-La Mancha; La Rioja; Castilla y León; Andalucía; Navarra; Islas Baleares y Galicia.

Ecoracimo ha contado con el patrocinio de EncajaBio y la colaboración de SOW (Spanish Organic Wines); Vinavin (Asociación de Amigos y Amantes del Vino y Vinagre); la revista Sobremesa; la Cátedra de Gastronomía de Andalucía de la Universidad de Córdoba; y el Grupo Macho.

La Comisión Ejecutiva de la FEV ha aprobado esta semana la incorporación como miembro de la organización de la asociación Spanish Organic Wines (SOW), que agrupa a 34 bodegas pequeñas y medianas en distintas zonas de España de carácter familiar y elaboradoras de vino ecológico con certificado europeo.

Para el director general de la FEV, José Luis Benítez, la adhesión de SOW como nuevo asociado supondrá un nuevo impulso al trabajo que desde hace años lleva haciendo la Federación en la defensa del vino ecológico, tanto desde el punto de vista normativo como de la comercialización para asegurar su máximo desarrollo y competitividad. “Precisamente este año realizamos una encuesta entre nuestros socios y constatamos que más del 65% de nuestras bodegas producen vino ecológico y, lo que es más importante, un 81% ha aumentado su producción de vino ecológico en los últimos 5 años y el 75% tiene previsto seguir haciéndolo. El vino ecológico tiene mucho futuro”, ha apuntado Benítez.

Por su parte, la presidenta de SOW y gerente de Bodegas Pinuaga, Esther Pinuaga, ha señalado: “Estamos encantados de haber dado el paso de formar parte de la FEV ya que esta unión refleja el esfuerzo que desde nuestra asociación hemos invertido para dar voz al sector del vino ecológico en España. Desde que en el 2014 nos reunimos una serie de bodegas para aunar esfuerzos y promocionar los vinos ecológicos en el exterior no hemos cesado en apostar por avanzar y asociarnos con todos aquellos que creen que España es una potencia en la elaboración de buenos vinos ecológicos”.

Igualmente, Francisco Robles, gerente de Bodegas Robles y uno de los fundadores de SOW, ha destacado la importancia que tiene la integración en la FEV para dar respuesta a todas aquellas inquietudes, necesidades y retos que el sector del vino español necesitará en los próximos años y donde el vino ecológico está llamado a ser una parte fundamental del desarrollo del sector vitivinícola Español, que actualmente es el primer país mundial en hectáreas de viñedos ecológicos y el tercero en superficie certificada como ecológica.

Con esta nueva incorporación son ya 16 las asociaciones de bodegas de toda España que forman parte de la FEV, agrupando entre todas a más de 600 empresas, y a las que se suman otras casi 200 bodegas asociadas directamente

4ª Edición de BIOARABA, Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable que se celebrará los días 3, 4 y 5 del próximo mes de noviembre en el recinto Multiusos Iradier Arena de Vitoria-Gasteiz.

Alrededor de 70 de expositores mostrarán las últimas novedades para acceder a un estilo de vida más saludable y respetuoso con el Medio Ambiente. Será un punto de encuentro entre expositores, productores, comerciantes, distribuidores, visitantes profesionales, consumidores de productos ecológicos, instituciones, asociaciones y público en general.

El certamen exhibirá en el Recinto Multiusos Iradier Arena numerosas alternativas para una alimentación sana y ecológica, una construcción sostenible, energías verdes, ecoturismo, transporte sostenible, moda orgánica, complementos, terapias naturales, etc.

BIOARABA se ha convertido en una feria referente del sector con una asistencia media de 18,000 personas. Y que mejor lugar para celebrarla que Vitoria- Gasteiz, nombrada Capital Verde Europea en el año 2012 y donde se sigue trabajando hacia una forma de vida más ecológica y sostenible. Los visitantes de BioAraba podrán adquirir productos para un estilo de vida más saludable, así como asistir a conferencias, demostraciones y exhibiciones gastronómicas de show cooking y descubrir las soluciones más innovadoras para un consumo responsable.

El evento estará patrocinado por Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava.
Contaremos también, como colaboradores oficiales, con la Fundación Vital Fundazioa, ENEEK (Consejo Regulador de Agricultura Ecológica en Euskadi), Yogi Tea y las publicaciones Bio Eco Actual y Bueno y Vegano.
Publicado en Ferias

Anfar mujer ruralEl programa hará especial incidencia en la provincia de Ciudad Real, donde se celebrarán 7 de las 10 jornadas formativas previstas y se complementará con una campaña informativa y de promoción de la producción ecológica que se llevará a cabo en 14 comunidades autónomas.

La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) pone en marcha un programa de ámbito nacional para el Fomento de la Producción Ecológica dirigido a mujeres rurales. El programa se compone de diez charlas formativas sobre el consumo de alimentos ecológicos que se complementará con una campaña para difundir los beneficios para el consumo y hacia el medio ambiente que tiene la producción ecológica.

Entre los objetivos que se han fijado para este programa está el mejorar el conocimiento que las mujeres rurales –como principales gestoras de la compra- tienen sobre los alimentos ecológicos, además de promover el desarrollo de la producción ecológica y favorecer el consumo y la comercialización de estos productos en los núcleos rurales.

La formación, ofrecida a través de las charlas abiertas a todo el público, tendrá especial relevancia en Ciudad Real, ya que siete de las diez jornadas previstas se organizarán en esta provincia, concretamente en las localidades de Agudo, Almadén, Bolaños de Calatrava, Chillón, Porzuna, Socuéllamos y Valdepeñas, además de otros tres municipios repartidos por el resto de la geografía española.

La presidenta de AMFAR nacional, Lola Merino, ha justificado la decisión de centrar el programa en Ciudad Real por ser Castilla-La Mancha la segunda comunidad autónoma tanto en número de productores como en superficie dedicada a la producción ecológica y además, por su parte, Ciudad Real ser también la segunda provincia de la región donde este tipo de explotación tiene mayor presencia, con el olivar y el viñedo en cabeza de la agricultura y la carne de ovino en cuanto a ganadería ecológica.

Los datos económicos de producción ecológica en nuestro país demuestran la necesidad de poner en marcha este programa ya que, aunque la exportación de productos ecológicos supone 590 millones de euros para la economía española, el mercado interior de productos ecológicos solo representa el 1% del gasto que los españoles hacen en alimentación. El objetivo, por tanto, es elevar esa cifra promocionado el consumo de productos ecológicos entre las mujeres rurales.

El coste total del Programa para el Fomento de la Producción Ecológica asciende a 14.315 euros que serán asumidos por el Ministerio de Agricultura y AMFAR, cofinanciado al 50 por ciento por cada una de las partes. 

Publicado en Poblaciones

Cultivo ecologicoLidera la superficie europea pero sólo es el tercer país en número de elaboradores y transformadores

España tiene ante si el reto de aumentar su tejido empresarial ecológico, ya que aunque lidera la superficie de agricultura bio, con 1,7 millones de hectáreas (17% de la UE-28), se sitúa en tercer lugar en el número de elaboradores y transformadores eco, con 4.191 de los 38.029 de la UE en 2014. Según los últimos datos de la Oficina de Estadísticas de la UE, Eurostat, en primer lugar está Italia, con 12.630 elaboradores y transformadores de alimentos ecológicos, seguida por Francia, con 10.088. Ambos países son, respectivamente el segundo (1,4 millones ha) y tercero (1,1 millones ha) con mayor extensión eco en el ámbito comunitario.

   El 7,3 % de la superficie agraria útil (SAU) en España en 2014 se cultivó en ecológico y superó la media comunitaria del 5,9 %, aunque, en porcentaje, se encuentra aún lejos de Austria (19,3 %), Suecia (16,6 %), Estonia (16,3 %), República Checa (13,5 %) o Italia (11,5 %).

  Así, otro reto del sector español, a tenor de estos datos, es conseguir aumentar el porcentaje de producción de agricultura ecológica sobre la extensión agraria total, ya que España, debido a sus condiciones de clima y suelo, cuenta con una posición idónea para desarrollar este modelo productivo.

   La producción eco certificada procede de la superficie calificada de agricultura ecológica, aunque en las estadísticas se contabilizan tanto éstas como las que están en conversión

Un 13% de la superficie eco española está en proceso de ser certificada

   En el caso de España, la superficie eco certificada roza los 1,5 millones de hectáreas, mientras que la considerada en conversión supera los 222.000 hectáreas, es decir, que un 13 % de la superficie eco española se encuentra en proceso para lograr la certificación final. Esta cifra puede ser una muestra del potencial de crecimiento de la agricultura bio para los próximos años, según Eurostat.

   En 2014, siete estados miembros tenían porcentajes por encima del 20 %: Bulgaria (68,3 %), Croacia (55,1 %), Malta (49,7 %), Chipre (38,3 %), Rumanía (34,2 %), Grecia (30,9 %) e Italia (25,8 %). En el conjunto de la UE-28, la superficie eco (certificada y en conversión) subió el 2,3 % en 2014 respecto a 2013, hasta 10,3 millones de hectáreas; y resaltan España (16,6 % del total), Italia (13,5 %), Francia (10,8 %) y Alemania (10 %)-.

   La superficie orgánica se divide, generalmente, en cultivos de tierras arables (sobre todo cereales, hortalizas, forraje y cultivos industriales), cultivos permanentes (leñosos como frutales, olivar y viñedo) y pastos permanentes (para ganadería ecológica).

   Los pastos permanentes ocupan en la UE el grueso de la superficie eco, con 4,7 millones de hectáreas y el 45,7 % del total, seguidos de cerca por los cultivos arables, con el 42,8 %; los cultivos permanentes apenas sumaron el 11,5 %.

   Estas cifras varían según los estados miembros, al analizar los cuatro más importantes: en España casi el 50 % se corresponde a pastos y prados permanentes (820.234 hectáreas), porcentaje que supera el 50 % en Alemania (570.000 ha); en Italia, cerca de la mitad se destina a cultivos de tierras arables (646.816 ha) y en Francia es más de la mitad (612.488 ha).

Poca ganadería ecológica pese a tener un 50% de pastos y prados ecológicos

   Para el conjunto de la UE-28, en ganadería ecológica sobresale el vacuno (3.630.385 cabezas) y el ovino (4.366.042 cabezas), seguidos muy de lejos por el porcino (915.065 cabezas), con variaciones en 2014 respecto a 2013, del +2,2 %, +0,8 % y -0,9 %, respectivamente.

   En España, porcentualmente, la ganadería biológica es menos relevante que en otros países comunitarios: en vacuno (168.214 cabezas) representa el 4,6 % del total UE-28; en ovino (467.479 cabezas), el 10,7 %; y en porcino (6.790 cabezas), el 0,7 %. Si se tiene en cuenta el alto porcentaje de pastos permanentes, la ganadería eco es otro de los sectores que puede tener un recorrido importante en los próximos años.

   No obstante, requeriría incrementar la producción de piensos bio en España (51 procesadores en España, frente a los 631 de la UE), así como la infraestructura empresarial de actividades relacionadas con el sector ganadero ecológico.

   La actividad industrial vinculada a la elaboración y conservación de carne y productos cárnicos eco en España cuenta con 356 operadores (3.368 en la UE) y la de elaboración de productos lácteos suma 121 (1.900 comunitarios).

   Por otro lado, la mayor parte de la producción eco española (de origen vegetal y ganadero) se vende en mercados exteriores; por lo que mejorar las redes de distribución y puntos de venta, sobre todo de proximidad, es otro frente abierto para un sector que en España comercializa entre un 1 y un 2 % del total agroalimentario.

Fuente agroinformacion.com

Publicado en Agricultura

Productos ecologicos"Se ha levantado una conciencia de que la gente quiere comer de una forma ecológica"

El director de Veterinarios Sin Fronteras, Javier Guzmán, ha señalado hoy que "España es el país del mundo que más productos ecológicos produce", si bien un 80% de ellos se exportan a otros países, y no cuenta con "una política alimentaria que distinga los alimentos buenos de los malos". "La industria de la alimentación defiende que no hay productos saludables o perjudiciales, sino que dependen de la composición física de cada persona", ha subrayado Guzmán, quien ha participado junto a otros expertos en el V Diálogo Ecosocial bajo el título "¿Comer es un acto peligroso? Entre mitos, verdades y alertas, el cuestionamiento de nuestros modelos alimentarios". Guzmán ha puesto como ejemplo a Reino Unido dado que en este país "sí se realiza una diferenciación de los alimentos, se hace una política dirigida a los intereses generales y no a una industria que los domina".

   "La industria de la alimentación es la que más dinero invierte en publicidad con cuatro mil millones de euros al año frente a los cuatro millones que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente destina a la divulgación saludable", ha señalado.

    En este sentido, "el gran target son los niños" y no existe una regulación sobre nutrición saludable para ellos, tan sólo hay un código de autorregulación creado por las principales industrias en el que salen bien paradas".

    Para Guzmán, "se ha levantado una conciencia de que la gente quiere comer de una forma ecológica" y ha lamentado su elevado coste, ya que "en los últimos veinte años los productos frescos han subido su precio en un 300% y la bollería ha bajado en un 50%".

    Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), ha definido la alimentación como el "gran caramelo para la industria porque nos concierne a todos" y ha reivindicado la soberanía alimentaria porque "se debe rescatar todo lo que se ha hecho bien hasta ahora" como, por ejemplo, "la comida de la abuela".

    Etchenique ha afirmado que "comer puede ser muy peligroso" como consecuencia de las intolerancias o las alergias", y la mezcla de lo que comemos, respiramos y absorbemos por la piel es "una bomba de relojería".

    En España, según esta experta, "nos hemos alejado del sistema ecológico ya que es más cómodo acudir al supermercado que pensar el tipo de pollo que se adquiere o desplumarlo por nosotros mismos".

    "Tenemos que apoyar a la agricultura y al mundo rural porque serán quienes nos sacarán de todo este lío, en una era en la que tiene que prevalecer lo cercano y pequeño", ha concluido Ana Etchenique.

 

Fuente .-Agroinformacion.com

Publicado en Agricultura

Diputacion cordobaEl acto ha tenido lugar esta mañana en Baena, en el marco de la entrega de los premios a la investigación y defensa en agricultura y ganadería ecológica ‘Andrés Núñez de Prado’

El presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha recogido hoy el galardón  de ‘Socio de Honor’, que la empresa Ecovalia ha otorgado a la institución provincial en reconocimiento a su aportación al desarrollo y al prestigio de la agricultura ecológica. Este organismo ha entregado también los premios ‘Andrés Núñez de Prado’, en un acto que ha tenido lugar esta mañana en Baena, en la Almazara que lleva este mismo nombre.

Ruiz ha expresado su agradecimiento y satisfacción por este nombramiento, “porque esto no hace más que darnos un impulso en nuestra convencida apuesta por defender un sector en el que creemos y confiamos”.

“La agricultura y la ganadería ecológica”, ha apuntado el presidente, “son un pilar fundamental en la economía nacional, autonómica y, por supuesto, y con mayor énfasis si cabe, en la de nuestra provincia, siendo ésta uno de las mayores productoras ecológicas de España. Crea empleo, genera riqueza, fija población en el ámbito rural y tiene infinitas posibilidades aún por delante en una sociedad que camina cada vez más hacia la excelencia y la calidad”.

Ruiz ha insistido en que “la Diputación de Córdoba lleva más de dos décadas apoyando y poniendo en marcha iniciativas en torno al sector productivo ecológico, ha sido una administración pionera, y vamos a seguir en esa línea”. 

En esta línea, ha continuado el máximo representante institucional, “quiero destacar que fue un diputado de Agricultura avénense, Ricardo Morales, quien organizó aquellas primeras jornadas de agricultura ecológica en la institución provincial y que fueron germen de la ya consolidada BIocórdoba, evento de referencia del sector que hemos tenido la oportunidad de disfrutar recientemente”.

Para finalizar, Ruiz ha resaltado que “aunque aún queda mucho trabajo por hacer, cada vez estamos más cerca de conseguir que la producción ecológica se encuentre más presente en nuestra sociedad”. El presidente ha aprovechado para hacer un llamamiento a productores, consumidores, administraciones públicas e investigadores, para que entre todos hagamos de nuestro mercado alimenticio un mercado cada vez más ecológico y más saludable”.

Ësta es la XVII edición de los Premios a la investigación y defensa en agricultura y ganadería ecológica ‘Andrés Núñez de Prado’, y están organizados por Ecovalia con la finalidad es otorgar un reconocimiento público a las personas, empresas o entidades que trabajan en temas relacionados con este sector, así como homenajear a Andrés Núñez de Prado (fallecido en 1998), ingeniero experto en olivar de producción ecológica y Medalla de Andalucía, por su labor y compromiso con el sector.

En esta edición la máxima distinción, ‘Premio Andrés Núñez de Prado a la investigación en agricultura y ganadería ecológica’, dotado con 6.000 euros, ha recaído en un trabajo sobre Alternativa ecológica al cultivo de la castaña en Huelva. Se entrega también un accésit a un trabajo sobre El injerto como técnica de mejora en variedades locales con manejo ecológico y una mención especial para el estudio Sistemas de producción ecológica y razas turísticas.

La otra modalidad es el ‘Premio Andrés Núñez de Prado a la Defensa y Fomento de la Agricultura ecológica’ y ha recaído en Frunte S.L –producción de mango y piñas en Málaga-, Cooperativa COATO –frutas y hortalizas ecológicas en Murcia- y GRAECO –Asociación Granadina para el Fomento y Defensa de la Agricultura Ecológica.

Publicado en Agricultura

Produccion ecologicaTiende la mano para que se pueda alcanzar un acuerdo sobre las normas en junio

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, considera prioritario lograr un acuerdo que permita disponer de un buen Reglamento sobre producción ecológica, lo que permitirá dar una respuesta adecuada a las necesidades de los consumidores, y apoyar el desarrollo de una actividad cada vez más presente en nuestros territorios. García Tejerina ha participado en el Consejo Informal de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, en Riga (Letonia), donde se ha debatido sobre la sostenibilidad y crecimiento de la agricultura ecológica, como paso previo para conseguir un acuerdo referente a la normativa de este tipo de producción. Allí, la ministra consideró fundamental garantizar un régimen de importaciones basado en una reciprocidad con las condiciones de producción exigidas a los productores europeos.

       En su intervención, García Tejerina ha destacado que España tiene la mayor superficie de agricultura ecológica de la Unión Europea, con más de un millón y medio de hectáreas. También ha recalcado que nuestro país es especialmente estricto en las exigencias y controles en materia de sustancias no autorizadas.

     A este respecto, la ministra ha expresado la necesidad de trasladar un mensaje que garantice la seguridad jurídica a productores y consumidores. Bajo estas premisas, ha añadido, España está dispuesta a seguir trabajando con un espíritu constructivo para intentar alcanzar un acuerdo en el Consejo del mes de junio.

Desarrollo de la agricultura ecológica

     Por otra parte, García Tejerina ha apuntado cómo la existencia de una normativa común ha sido el principal instrumento para la creación de un mercado único, que ha resultado fundamental para el desarrollo de la agricultura ecológica.

    Al mismo tiempo, la incorporación de ayudas específicas para el fomento de la producción ecológica, entre las medidas elegibles del Desarrollo Rural, ha constituido una de las principales herramientas para su crecimiento.

    Además, la ministra ha comentado que la existencia de un logo común europeo o el desarrollo de campañas de promoción han contribuido a fomentar que el consumidor conozca las cualidades de estos productos y los identifique con facilidad.

    Según García Tejerina, a nivel internacional resultará fundamental garantizar un régimen de importaciones basado en una reciprocidad con las condiciones de producción exigidas a los productores europeos.

    Dada la importancia que para el mercado único ha tenido contar con una norma común, la ministra considera esencial conseguir una nueva reglamentación que solucione problemas de armonización en elementos clave, como las actuaciones ante la detección de sustancias no permitidas o la mejora del sistema de control.

    Finalmente, la ministra entiende que el mantenimiento de las ayudas a la producción ecológica contribuirá a fomentar la producción ecológica en Europa y, por tanto, ser menos dependientes de las importaciones. En este sentido, también cree que son necesarias otras herramientas como las campañas de promoción y el impulso a programas de I+D+i.

Fuente.- Agroinformacion.com

Publicado en Agricultura

Productos ecologicosLa Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) cree que se dan pasos en la dirección correcta

El eurodiputado alemán Martin Häusling, ponente de la posición del Parlamento Europeo (PE) sobre la revisión de las reglas sobre agricultura ecológica, ha presentado esta semana su proyecto de informe, en el que plantea un cambio más moderado y que ya ha suscitado el respaldo de a Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), que cree que se empiezan a dar pasos en la dirección correcta. El proyecto aboga por una evolución de la actual normativa comunitaria y defiende el mantenimiento de elementos importantes de la misma, en contra de la "revisión total" propuesta por la Comisión Europea (CE), que afectaría al desarrollo de un pujante sector biológico.

      En las próximas semana, el ponente tratará de lograr una mayoría fuerte para pasar a las negociaciones del trílogo (Comisión, Consejo y Parlamento europeos) con una mandato firme de la Eurocámara, según información publicada en la página web del eurodiputado verde.

     De momento, la presentación ha sido acogida con satisfacción por Ifoam-UE, entidad que engloba a más de 160 asociaciones de agricultura ecológica de toda Europa, incluida la propia SEAE.

     un comunicado, la Federación Internacional de Movimientos por la Agricultura Ecológica (Ifoam, por sus siglas en inglés) ha asegurado que este informe "refleja mejor las necesidades del sector orgánico".

Se trata de un "un paso importante en la dirección correcta"

     Ha añadido que este informe supone "un paso importante en la dirección adecuada", ya que se centra en mejorar la legislación vigente y "muestra claramente la comprensión de la necesidad de una evolución del reglamento, no de una revolución".

     La propuesta de revisión que presentó en su día la Comisión Europea fue ampliamente criticada por el conjunto del sector bio y tampoco llegó a contar con el consenso de los Estados miembros.

     Uno de los principales problemas al que se enfrenta el sector es "su desigual aplicación por los Estados miembros" y, en este sentido, Häusling añade nuevas propuestas para la discusión y conseguir acercar posturas, según esta organización.

Se apuesta por el proceso de producción, no por la certificación del producti final

    Además, el informe elimina uno de los elementos más problemáticos de la propuesta de la Comisión: fijar unos umbrales de restos de pesticidas en los alimentos bio y que supondría que los productores y elaboradores afectados perderían la certificación, así "pagarían por una contaminación accidental que ellos no han provocado".

     De esta forma se refuerza el hecho de que la alimentación y la agricultura ecológicas se basan en un proceso de producción, no en una certificación del producto final.

     De ahí que abogue por reforzar el actual reglamento en caso de sospechas de contaminación o de que no se ha seguido correctamente las normas de producción ecológica y que daría más garantías al consumidor que fijar, al final de la cadena, unos límites de residuos de pesticidas.

     Respecto a las importaciones, otro área en el que no se avanzó en el Consejo de Ministros, el eurodiputado corrige el enfoque basado en el cumplimiento estricto del reglamento que considera "perjudicial para los países en desarrollo y afectaría a la disponibilidad de productos ecológicos para procesadores y consumidores".

     Desde Ifoam-UE valoran, en general, el informe que parte de "una buena base para la discusión, aunque haya que afinar algunos aspectos" durante la negociación.

Fuente.- Agroalimentacion.com

Publicado en Agricultura

Ha duplicado este año la superficie con control de plagas por "confusión sexual"

La Denominación de Origen Cariñena ha duplicado hasta las 5.500 hectáreas la superficie con control de plagas por "confusión sexual" para erradicar la polilla del racimo, lo que le ha permitido evitar la utilización de unos 20.000 litros de insecticidas durante este año. Se trata de una técnica inocua que consiste en la difusión de feromonas de las hembras de polillas para confundir a los machos y que no puedan localizarlas y fecundarlas, de modo que al no haber puesta de huevos no habrá larvas que se coman la uva, informan fuentes de la entidad en una nota de prensa. La Denominación puso en marcha la iniciativa en 2009, de forma experimental, sobre una superficie de 200 hectáreas, y en la actualidad se ha ampliado a casi el 40 por ciento de toda la extensión que abarca la D.O.P., lo que la convierte en la más grande de España con este sistema.

    La principal finalidad de esta técnica es racionalizar el uso de fitosanitarios, mejorar la prevención del medio ambiente, reducir la huella de carbono, garantizar la seguridad alimentaria e incrementar la calidad final de los vinos.

      Además de reducir el uso de insecticidas, permite una gestión más racional de otras enfermedades, por lo que se reduce el número de tratamientos e incluso permite la utilización de productos con un menor impacto ambiental.

EcologiaConlleva una mejora de la calidad de la cosecha

 

     Un beneficio fundamental es la mejora de la calidad de la cosecha porque la uva llega al final de la maduración en perfectas condiciones, pero también la reducción de las pérdidas de cosecha, la preservación del medio natural y la mejora de los ecosistemas agrícolas.

     La técnica tiene que aplicarse de forma homogénea y no se pueden dejar parcelas sin el control, lo que obliga en el caso de ampliación del área a hablar con todas las bodegas de la zona, según explica el responsable del Departamento Técnico-Atria de la D.O.P. Cariñena, Jesús Isiegas.

     En la actualidad participan diecisiete bodegas y la superficie tratada comprende la práctica totalidad de los términos de Cariñena, Aguarón y Cosuenda, además de manchas sueltas en otros términos municipales.

     Los costes son asumidos principalmente por los viticultores, por un lado, y también por las bodegas y el Consejo Regulador de la D.O.P. que participan en el coste del producto.

      Para 2015 el objetivo será estabilizar la superficie tratada antes de proceder a nuevas ampliaciones, aunque la meta final es extender el tratamiento al resto de términos municipales, con la creación de nuevas zonas de "confusión sexual" y poder tener todo el viñedo de Cariñena.

Fuente agroinformacion.com

Publicado en Agricultura
Página 1 de 2
Vino en Rama

Vino de Montilla

En Montilla ( Córdoba ) España se produce vino de calidad inigualable siendo una tradición casi milenaria. El Vino de Montilla, es apreciado en todo el mundo algunos de sus vinos han logrado 100 puntos en la famos guía Parker. Toro Albalá impulsor del proyecto Vino en Rama obtiene 100 puntos con su Don Px Convento Selección 1946.

Vino de Montilla Moriles
Apd. Postal nº 66 14900 Lucena (Córdoba - España)

E-mail: comunicacion@vinodemontillamoriles.com

Tel: +34 902 18 11 22
Móviles: 676 93 95 14 - 659 21 81 09

@MorilesMontilla

Aviso Legal Y Política de Privacidad

© Vino y Vinagre de Montilla Moriles
Prensa
Begoña Bilbao prensa@catalweb.net
Rafael López contenidos@catalweb.net