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Noticias Vino de Montilla-Moriles

El Grupo de Bodegas Pérez Barquero y Bodegas Naranjo invitados de honor de la Cata de Moriles 2023 en su 25 Aniversario.

Moriles 22 de septiembre. La Cata de Moriles que este año celebra de manera especial “25 años Saboreando Moriles”, sigue creciendo, evolucionando y adaptándose a cada tiempo y oportunidad contando...

Acuerdo nacional en defensa de las mujeres rurales

La presidenta de AMFAR-Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, Lola Merino, y la presidenta de MML-Asociación “Mujer, Monte y Libertad”, María de la Calle, han firmado hoy en...

"Cata 2023: Celebrando 25 Años "Saboreando Moriles"

25 Aniversario de la Cata de Moriles - 20, 21 y 22 de octubre Moriles, 15 de septiembre - Este año marca una ocasión extraordinaria para Moriles, sus bodegas, sus vinos...

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Ferias y Eventos

El mejor sumiller de España se decide en el Salón Gourmets

El Campeonato de España de Sumilleres - Tierra de Sabor copatrocinado por Bodegas Protos, elegirá al mejor entre todos los candidatos que forman parte de la 27 edición. Este año, además...

Los mejores vinos ecológicos se citan en una nueva convocatoria de Ecoracimo

El Concurso internacional de vinos ecológicos Ecoracimo 2022 ha abierto su plazo de inscripción. Las bodegas interesadas podrán inscribirse y enviar sus muestras hasta el 31 de mayo. Los galardones...

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Tipos de Vino Montilla Moriles

  • Vinos de la Zona que son etiquetados y consumidos el mismo año de su producción, no han pasado por ningún
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  • Conviven en la Denominación de Origen Montilla-Moriles, junto con la variedad  Pedro Ximénez, la más extendida, otras viníferas de no
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  • Vino de mucho cuerpo, lleno y aterciopelado, acusadamente enérgico, seco o no muy abocado, cuyo color es caoba, con aromas
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  • Vino dulce natural, de color rubí oscuro, que se obtiene mediante el soleado previo de la uva del mismo nombre,
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  • Elaborados por el clásico procedimiento de crianza biológica bajo el "velo en flor", durante años, en botas del mejor roble,
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  • La crianza bajo velo de flor imprime especiales características organolépticas. El fino mantienen su peculiar estilo mientras se "rocía", es
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